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麻椒油和藤椒油壹樣嗎

不壹樣。

1、原料不同:麻椒油是以麻椒為主要原料制作而成的調味品;藤椒油則是以藤椒為主要原料制作而成的調味品。

2、特點不同:麻椒油的主要特點是香辣味濃、帶有麻感。藤椒油的主要特點是麻辣味濃、微辣並且帶有酸味。