妳記憶中媽媽的味道，是壹道怎樣的美食？
我記憶中媽媽的味道是槐花餅，因為小時候門前有壹個棵大槐樹，每年春天槐花開放時，媽媽都會給我做槐花餅吃。
我長大給我做過無數的美食，但在我的記憶中，媽媽的味道是花香四溢的槐花餅，這種美食的用料，來自我家門前的大槐樹，他的樹齡比我的年齡還要大，在我出生的時候它已經存在，直到現在它長矗立在家鄉的老屋前，如果有機會我還想讓媽媽給我做好吃的槐花餅。
壹、槐花餅的做法
1、我記憶中媽媽的味道是好吃的槐花餅，在做槐花餅的時候，要在春天采摘新鮮的槐花挑選壹下，去掉裏面的雜質，還要準備適量的鹽、胡椒粉和雞蛋和適量的面粉，還要準備清水和食用油。準備好的新鮮槐花，要用剪刀剪去它的根部，然後放在清水中浸泡十幾分鐘，取出以後控幹水分。
2、洗凈以後的槐花中放入兩個雞蛋，加入適量面粉，食用鹽和胡椒粉，用幹凈的筷子攪拌均勻，加少量的清水調勻比較合適的糊狀。在平底鍋中放入適量的食用油加熱後放槐花調成的面糊，再用鏟子把它快速的攤成餅狀，煎到兩面微黃以後就能出鍋食用。
二、槐花餅的味道
記憶中媽媽的味道是美味的槐花餅，槐花餅的味道是鮮香誘人，花香四溢。雖然現在很多地方都能吃到美味的槐花餅，自己也可以在春天的時候做槐花餅，但總感覺這些槐花餅不是媽媽的味道，只有在小時候慢慢用自己門前大槐樹上的槐花親手做出的槐花餅才是媽媽的味道，才是我記憶中的味道。等疫情過後，帶老媽回家看看，那時門前的槐樹已經開花，希望老媽還有時間幫我做我心心念念的槐花餅，讓我再壹次品嘗媽媽的味道。