培根湯怎麽做才好吃?
用熏肉做湯的做法
1.臘肉洗凈,沸水焯壹下,切段,控水取出,換刀。
2.油菜、鮮香菇、蔥、姜洗凈,換刀。
3.鍋裏放少許油,放入臘肉翻炒至熱。
4.然後放入蔥,姜翻炒兩遍,再放入香菇繼續翻炒
5.此時在鍋中加入米酒和高湯,然後大火煮開,轉小火煮20分鐘左右。
6.出鍋前加入油菜、香油、白胡椒粉,關火出鍋。
1.臘肉洗凈,沸水焯壹下,切段,控水取出,換刀。
2.油菜、鮮香菇、蔥、姜洗凈,換刀。
3.鍋裏放少許油,放入臘肉翻炒至熱。
4.然後放入蔥,姜翻炒兩遍,再放入香菇繼續翻炒
5.此時在鍋中加入米酒和高湯,然後大火煮開,轉小火煮20分鐘左右。
6.出鍋前加入油菜、香油、白胡椒粉,關火出鍋。