怎樣殺血鰻魚
血鰻魚開肚洗凈，取出腹部內臟，切下腹部，斜刀去脊椎骨即可，具體的血鰻魚煮法如下：
準備材料：血鰻魚、醬油、冰糖、食鹽、植物油、味霖。
壹、鰻魚洗凈取腹部內臟。
二、切下腹部，斜刀去脊椎骨。
三、加入味霖腌制過夜。
四、鍋裏熱油稍稍煎魚皮，再翻面。
五、倒入味霖、日式醬油，冰糖、壹點點鹽調味。
六、燒至湯汁濃稠。
七、盛入飯裏，撒壹點海苔絲，蔥花即可食用。
血鰻魚開肚洗凈，取出腹部內臟，切下腹部，斜刀去脊椎骨即可，具體的血鰻魚煮法如下：
準備材料：血鰻魚、醬油、冰糖、食鹽、植物油、味霖。
壹、鰻魚洗凈取腹部內臟。
二、切下腹部，斜刀去脊椎骨。
三、加入味霖腌制過夜。
四、鍋裏熱油稍稍煎魚皮，再翻面。
五、倒入味霖、日式醬油，冰糖、壹點點鹽調味。
六、燒至湯汁濃稠。
七、盛入飯裏，撒壹點海苔絲，蔥花即可食用。