甘梅地瓜怎麽做
材料：地瓜 、甘梅粉 、植物油
操作步驟：
1、地瓜去皮，要能看到裏面的顏色，不要有坑洞或是沒有打凈皮的情況。
2、把地瓜切成粗細均勻的長條，這樣炸的時候受熱也能更均勻。
3、普通面粉加適量的水調糊，不要太稀，否則地瓜掛不上糊。
4、將地瓜條放入面粉糊中，讓每壹個地瓜條都粘上糊。
5、油鍋放油，油溫大概4成熱就可以下去炸。
6、炸至表面有點黃就可以撈出來了，需要二次復炸，皮更脆更好看。
7、裝盤，最後撒上甘梅粉就可以開吃了。
材料：地瓜 、甘梅粉 、植物油
操作步驟：
1、地瓜去皮，要能看到裏面的顏色，不要有坑洞或是沒有打凈皮的情況。
2、把地瓜切成粗細均勻的長條，這樣炸的時候受熱也能更均勻。
3、普通面粉加適量的水調糊，不要太稀，否則地瓜掛不上糊。
4、將地瓜條放入面粉糊中，讓每壹個地瓜條都粘上糊。
5、油鍋放油，油溫大概4成熱就可以下去炸。
6、炸至表面有點黃就可以撈出來了，需要二次復炸，皮更脆更好看。
7、裝盤，最後撒上甘梅粉就可以開吃了。