羅宋湯是什麽湯？

妳好，羅宋湯是壹種在東歐國家如俄國和波蘭隨處可見的湯，在美國和其他西方國家也很常見。主料是甜菜，通常還會加入白菜、土豆等其他蔬菜。羅宋湯得名於上海文人“羅松，歡迎采用”的俄文音譯。