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怎麽用醬油泡生姜

醬油泡生姜的方法如下:

主料:子姜3000g,醬油適量

輔料:高度白酒適量,冰糖適量,花椒適量,八角適量

步驟壹:子姜泡水裏清洗幹凈。

步驟二:洗好的子姜晾幹水分。

步驟三:準備無油無水的玻璃瓶壹個。

步驟四:晾幹水分的子姜切片。

步驟五:裝到玻璃瓶裏。

步驟六:註入適量的醬油,要沒過姜片。

步驟七:加入花椒粒、八角粒。

步驟八:放點高度白酒。

步驟九:最後放入冰糖腌制7天。

步驟十:制作完成。

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