各種糖水的做法大全美味糖水做法推薦
1，楊樹枝花蜜的做法。材料:芒果5個，椰汁1盒(245ml)，紅柚子1/4，西米100g，鮮奶油少許，糖20g。做法:芒果切丁，(4片果肉約300g為果肉，1片為裝飾)。將四個芒果的果肉與椰奶、白糖混合，放入攪拌機攪拌成椰奶芒果果肉，放入冰箱備用。鍋中燒開水，放入西米煮1分鐘，蓋上鍋蓋燜20分鐘，然後取出放涼。此時西米中間有小白點。燉西米的同時，把柚子皮剝開，放入冰箱備用。再燒壹壺水。水燒開後，放入已經冷卻的西米，繼續煮5、6分鐘，直到西米幾乎完全透明冷卻。取出芒果椰汁，拌入西米，淋上少許鮮奶油，用芒果丁和西柚絲裝飾。
2、姜汁打奶的做法。材料:牛奶200毫升，姜汁15毫升，紅糖20克。做法:將生姜切成粉末，放入紗布中，擠出汁液。用小火加熱牛奶，直到它開始冒泡。加入20g紅糖拌勻。關掉暖氣。快速將牛奶倒入姜汁中，通過沖擊自然混合。然後蓋上碗，等15分鐘，自然凝固。
3、雙皮奶的做法。材料:牛奶400克，蛋清3個，細砂糖20克。做法:將牛奶放在小火上煮至幾乎沸騰。將牛奶倒入碗中，冷卻至形成奶皮。用筷子掀起壹角，倒入大碗中。在倒入的牛奶中加入糖，攪拌均勻。將蛋白打勻，用過濾器過濾蛋液，與牛奶混合。然後把牛奶慢慢倒入有奶皮的碗裏，讓奶皮浮起來，用保鮮膜包好，蒸15-20分鐘，直到凝結。