健脾胃吃什麽好
2.番薯-----俗稱甘薯，山芋，紅薯性平，味甘，有補脾和血，益氣通便的作用“隨息居飲食譜”中說：。。“煮食補脾胃，益氣力，禦風寒，益顏色。“”本草綱目拾遺“認為番薯能”補中，暖胃，肥五臟“。脾虛之人，可用番薯當主糧，常食之。
3.薏苡仁-----俗稱苡仁米，六谷米。有補脾健胃的作用。明代李時珍說它“能健脾益胃”。“本草經疏”也有“味甘能入脾補脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同梗米煮粥服食，相得益彰。
4.飯豇豆-----性平，味甘，能健補脾胃，對脾胃虛弱，食少便瀉，或婦女脾虛帶下者，食之最宜。“滇南本草”中即有“治脾土虛弱，開胃健脾“的記載。明代李時珍還說它能”理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營衛，生精髓。“可同粳米煮飯或煮粥食用。
5.白扁豆-----性平，昧甘，能補脾胃虛弱“本草綱目”中說：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也止泄瀉，暖脾胃。。 “”本草求真“還解釋道：”扁豆如何補脾蓋脾喜甘，扁豆得味之甘，故能於脾而有益也?“。”會約醫鏡“認為：扁豆”炒用健脾止瀉“。
6.牛肉-----性平，味甘，有補脾胃，益氣血的作用“醫林纂要”中說得好：“牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣。“宜用牛肉燉汁服食，或用牛肉適量與大米煮粥進服，這對脾胃虛弱的恢復，大有裨益。
7.牛肚-----性平，昧甘，也能補虛養脾胃。歷代醫家多有論說。“日用本草”就有“牛肚和中，益脾胃”的記載。“本草蒙筌”亦稱牛肚“健脾胃”，“”本草綱目“還說它能”補中益氣，養脾胃。“羊肚也有與牛肚同等的功用，脾虛者食之亦宜。
8.鯽魚-----性平，味甘，入脾胃大腸經，有健脾養胃作用，故脾胃虛弱者宜食“本草經疏”還說：“鯽魚，甘溫能益脾生肌，調胃實腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食。“
9.白鯗-----為大黃魚或者小黃魚的幹制品。有健脾，開胃，補虛，消食的作用。“隨息居飲食譜”中說它“開胃醒脾，補虛活血，為病人產後食養之珍本草匯言“中還說：”“。”黃魚有養脾理肺之功，治久病胃弱食減，不能進厚味者以白鯗水煮爛食之，健利腸胃。為腸虛胃弱之人必需用之，誠藥食中之良品也。“
10.鱸魚-----性平，味甘，能補益脾胃“本草經疏”說得好：“鱸魚，味甘淡氣平與脾胃相宜脾胃有病，則五臟無所滋養，脾虛則。水氣泛濫。益脾胃則諸證自除。“脾胃虛弱者可常食之。
11.大棗-----性溫，味甘，有補脾胃，益氣血的作用。早在兩千多年前的“神農本草經”中就有“大棗安中養脾”的記載。明代李時珍稱“棗為脾之果，脾病宜食之”。脾虛氣血不足之人，可經常服用大棗。
12.芡實-----性平，味甘澀，入脾，腎二經，有補脾益氣，固腎澀精為作用，尤其是脾虛而大便泄瀉，或脾虛婦人帶下者，食之最妙。
13.菱角-----熟者甘平，鮮者甘涼，煮熟服食，有健脾益氣的作用“本草衍義”中曾說：。“煮熟取仁食之，代糧。” “本草綱目拾遺”亦載：“菱粉補脾胃，強腳膝，健力益氣”。脾胃氣虛者食之為佳。
14.蓮子肉-----性平，味甘澀，有補脾胃之功明代李時珍認為：。“蓮之味甘，氣溫而性澀，稟清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也“。”玉楸藥解“中還說：”。蓮子甘平，甚益脾胃，而固澀之性，最宜滑泄之家，遺精便溏，極有良效“
15.花生-----性平，味甘，中醫多認為有補脾養胃的作用如“本草備要”說它能“補脾潤肺”，“滇南本草圖說”又指出：。。花生“ “。”補中益氣藥性考“記載：花生”炒熟用開胃醒脾“。清代醫家張璐也認為：”長生果能健脾胃，飲食難消者宜之。“
16.栗子-----性溫，味甘，入脾胃經，能養胃健脾清代名醫黃元禦曾在“玉楸藥解”中推介：栗子，補中益氣，充虛益餒，培土實脾，諸物莫逮“但需註意的是，壹次不可食之過多，正如明代李時珍所說：”。。若頓食至飽，反致傷脾矣“
17.藕-----生者甘寒，熟者甘溫，入脾胃經，藕煮熟食用，能健脾開胃唐代食醫孟洗曾說：“蒸食甚補五臟”，“本草匯言“又指出：”如煮熟食，能養臟腑，和脾胃。“
18.香菇-----性平，味甘，專入胃經“日用本草”記載：“益氣，不饑”，“本經逢原”又說它“大益胃氣”清代醫家。黃宮繡也認為，惟香蕈味甘性平，食中佳品，大能益胃助食“。常食有養後天脾胃之功。
此外，具有健脾胃，養後天的食品還有粟米，玉米，高粱，青棵，蠶豆，豇豆，馬鈴薯，芋頭，燕窩，面筋，花菜，大白菜，胡蘿蔔，薺萊，白木耳，葡萄，桂圓，狗肉，兔肉，豬肚，羊肚，雞肉，青魚，鰱魚，烏魚，魴魚，白魚，銀魚，鮭魚等。