東北雞燉榛子怎麽做
1.材料:榛蘑(幹)適量，雞腿適量。
2、輔料:粉條(幹)適量。
3.調料:鹽少許，醬油少許，姜少許，八角少許，胡椒粉少許，料酒少許，蔥少許。
4.東北榛蘑用清水浸泡，去根，洗凈備用，粉絲浸泡備用。
5、雞腿切大塊，蔥，姜。
6、雞腿有炎癥。
7.鍋油熱後，放入蔥、姜翻炒，放入雞腿、花椒、大料，煮料酒，翻炒至雞腿變白。
8.加入醬油翻炒均勻。把水倒進雞腿裏，撒壹點鹽，把水燒開，然後放入蘑菇煮壹會兒。
9.加入泡好的粉絲，煮20到30分鐘。
2、輔料:粉條(幹)適量。
3.調料:鹽少許，醬油少許，姜少許，八角少許，胡椒粉少許，料酒少許，蔥少許。
4.東北榛蘑用清水浸泡，去根，洗凈備用，粉絲浸泡備用。
5、雞腿切大塊，蔥，姜。
6、雞腿有炎癥。
7.鍋油熱後，放入蔥、姜翻炒，放入雞腿、花椒、大料，煮料酒，翻炒至雞腿變白。
8.加入醬油翻炒均勻。把水倒進雞腿裏，撒壹點鹽，把水燒開，然後放入蘑菇煮壹會兒。
9.加入泡好的粉絲，煮20到30分鐘。