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披薩餅和鐵板有什麽區別?

披薩餅和鐵板有什麽區別?

披薩餅和鐵板的區別是風格不同,厚度不同,味道不同。

1.風格不同:鐵板是美式披薩;手拍的是歐式披薩。

2.厚薄不壹:鐵板是壹個無邊無際的薄餅底;球拍的厚度介於厚底滾動披薩和脆皮披薩之間,厚度大於3 mm。

3.味道不壹樣:手拍壹個大披薩,外脆裏嫩,味道更豐富。外層微脆,內心綿軟,口感真的是剛剛好。在餅底外側,咀嚼時還能感受到類似蘇打餅幹的香氣;披薩脆皮鐵板吃起來很脆。