面筋包塞肉怎麽燒好吃
食材明細
絞肉350克
面筋包12只
菜心適量
老抽1小勺
鹽適量
糖適量
雞精適量
蔥姜適量
鹹鮮口味
燒工藝
三刻鐘耗時
簡單難度
面筋包塞肉的做法步驟
1
選用大壹點的油面筋包。
2
把面筋包戳壹個小洞。
3
絞肉加入蔥姜末、鹽、糖、雞精和適量的水攪拌上勁。
4
把調好口味的肉餡裝入裱花袋，擠入面筋包中。
5
塞好肉的面筋包。
6
把面筋包放入沙煲，倒入半沙煲的水，加入蔥姜，老抽，鹽，糖。
7
大火燒開轉小火慢燉。
8
收汁裝盤，配點燙熟的菜心。