百加德的品牌故事
Bacardi朗姆酒產自波多黎各，發源於古巴。1843年，Catalonian Don Facundo Bacardi Masso從西班牙來到古巴。在那個時期，朗姆酒還是壹種濃烈的未勾兌的酒，通常只是進行了簡單的蒸餾，與歐洲二次蒸餾酒的品質完全不同，基本上屬於窮苦工人的飲料。
為了生產出優質的朗姆酒，Don Facundo開始進行各種蒸餾實驗。首先，他引進了木炭柔和法，然後使用內側烘烤炭化的美洲白橡木桶陳釀。結果，他得到了壹種非常幹凈、順滑，酒體厚重的朗姆酒。 由於相信自己已經生產出了足以滿足鑒賞家品位的蒸餾酒，Don Facundo決定作壹名朗姆酒商人。他買下壹家小型蒸餾酒廠，與妻子（Dona Amalia）壹起創立他們的朗姆酒帝國。從自家的屋頂望去，Amalia註意到了房櫞上的壹群蝙蝠。當地人說這種蝙蝠可以帶來健康和好運，她認為這是個好兆頭。於是，說服丈夫並親自設計了蝙蝠的形象作酒標。今天，我們可以看到只要是Bacardi的產品都會標有這只蝙蝠。
1862年2月4日，Bacardi公司成立了。隨著第壹種朗姆酒的出產，Don Facundo把朗姆酒的蒸餾工藝進行了革新。除了使用木炭和橡木桶陳釀外，他創造出了壹種天然酵母可以在蜜糖漿發酵過程中直接加入。在此之前，蜜糖漿只是簡單的放在那裏與空氣中的成份結合自然發酵，而這種發酵方法容易產生細菌雜質。Don Facundo發明的發酵方法不但可以完善發酵過程而且可以免於細菌侵擾，這種酵母菌也壹直沿用至今。
Bacardi家族在整個古巴獨立戰爭期間壹直生產朗姆酒。後來，Don Facundo的兒子Emilio Bacardi當選聖地亞哥市長，並在紐約建立了壹家灌瓶廠。但是，Emilio的參與並沒有持續多久，他後來由於參與了反抗殖民統治的鬥爭遭到流放。
美國《禁酒法案》頒布後，Bacardi在紐約的工廠不得不關閉，家族的生意也壹落千丈。這時Bacardi公司的負責人Facundito Bacardi發出邀請，讓幹渴的美國人都來古巴享受朗姆酒，就這樣Bacardi家族的生意得以繁榮發展。
1958年革命終結了Bacardi家族的古巴發展史。隨著卡斯特羅掌權，Bacardi公司的財產都被充公，家族的第四、第五代人也逃到波多黎各，重新建立他們的朗姆酒帝國。古巴政府在沒收了Bacardi公司的財產後，繼續生產朗姆酒，並命名為Havana Club。
雖然處於逆境之中，但是Bacardi公司還是在波多黎各紮下了根。他們的努力也終於獲得了補償，現在的Bacardi公司是世界上最大的朗姆酒生產商。1980年，Don Facundo的玄孫接管了這個龐大的朗姆酒帝國，使Bacardi成為世界上最大的私人釀酒公司。如今百加得是全球唯壹的私營烈酒公司，世界第四大酒類公司。公司總部位於百慕大哈密爾頓（Hamilton），在全球170多個國家雇用6000多名員工。