如何在家做薯條比較好吃？

土豆愛好者不會錯過炸薯條。薯條是孩子們的最愛。土豆切片直接炒才是正宗的做法。我好久沒做薯條了。如果孩子說想吃薯條，就在家做。除了好吃，更健康衛生，還能滿足貪吃寶寶的需求。它們適合所有年齡的人。把它們拿出來當零食也很棒！土豆洗凈去皮；將土豆切成粗條；清水浸泡10分鐘，去除多余澱粉；把泡好的薯片放在開水裏煮2分鐘，切掉就行了，不能煮了。很多朋友把它們炒軟了，這就是為什麽；取出薯片，擦幹水分；放入冰箱冷凍2小時，直到薯片變硬；鍋中放油，將土豆炸至淺金黃色，開大火，將油加熱至高溫，放入薯條，再次炸至表面變色變硬後取出；薯條上撒壹點鹽，放在盤子裏，邊上放點番茄醬。這樣做出來的薯條比外面買的好吃。