灌血腸用什麽方法灌最好？
血和水的比例是1：1。
灌血腸的做法，準備材料：豬血：4碗、水：4碗：蔥、姜、蒜：適量、鹽、醬油、胡椒粉、花椒粉、雞精：適量。
1、豬小腸洗幹凈（洗的時候可以放壹些小蘇打，可以洗的更幹凈），然後將豬血放入，加適量的水，血和水的比例是1：1，再放入蔥、姜、蒜、鹽、醬油、胡椒粉、花椒粉、雞精
2、比較重要的步驟：將小腸頭用線系上（雙繩纏壹圈）
3、系扣，兩次
4、勒緊
5、用漏鬥將血灌入腸中
6、將另壹端以同樣方法系緊
7、將灌好的血腸放入鍋中煮熟起鍋即可。
血和水的比例是1：1。
灌血腸的做法，準備材料：豬血：4碗、水：4碗：蔥、姜、蒜：適量、鹽、醬油、胡椒粉、花椒粉、雞精：適量。
1、豬小腸洗幹凈（洗的時候可以放壹些小蘇打，可以洗的更幹凈），然後將豬血放入，加適量的水，血和水的比例是1：1，再放入蔥、姜、蒜、鹽、醬油、胡椒粉、花椒粉、雞精
2、比較重要的步驟：將小腸頭用線系上（雙繩纏壹圈）
3、系扣，兩次
4、勒緊
5、用漏鬥將血灌入腸中
6、將另壹端以同樣方法系緊
7、將灌好的血腸放入鍋中煮熟起鍋即可。