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生蠔炒雞蛋怎麽做?

所需材料:生蠔250克,雞蛋4個,鹽適量,雞精適量,普通面粉適量,蔥花適量,花生油適量。

1、海蠣子洗凈,焯水撈出。

2、加入適量鹽和中筋面粉。

3、再加入適量蔥花,拌勻。

4、打入4個雞蛋。

5、攪拌均勻。

6、鍋內放油,倒入雞蛋海蠣子蛋液,炒到兩面金黃就好了。

7、生蠔炒雞蛋的成品圖。