露壹手作文

　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達壹個主題意義的記敘方法。妳知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是我收集整理的露壹手作文，希望對大家有所幫助。

　每個人都有自己擅長的項目，而擁有壹項擅長的本領，並不是那麽容易的。只有目標專壹，持之以恒地追求，鍥而不舍的耐力，才能得到自己心中所想的拿手絕活。我的爺爺，壹個已經六十多歲的老人，他的拿手絕活令我刮目相看。

　壹場大雨過後，空氣變得十分濕潤，魚兒都浮到水面呼吸新鮮空氣。爺爺說，現在正是釣魚的大好時光，還說自己是釣魚高手，今天要好好地給我露壹手。

　我帶著兩根魚竿、壹包魚食和兩個水桶，爺爺騎著三輪車。不壹會兒就到了。我們找了壹塊合適的草地，把板凳放了下來，我學著爺爺那嫻熟的動作把蚯蚓裝在魚鉤上，把魚竿輕輕地甩到離我們大概15米遠的水面，我等了壹會兒，突然聽到爺爺說：“好大壹條鯽魚呀！”我立刻把目光轉向爺爺，天哪！我看了看表，還不到5分鐘，爺爺就釣了壹條魚，可我認為是爺爺運氣好。

　20分鐘過去了，我只釣了兩條魚，我望了望爺爺的水桶，已經有八條魚了，我羨慕地對爺爺說：“爺爺，您可真是釣魚界的神人啊！”話音剛落，爺爺又釣了壹條魚。

　通過這件事，我發現，雖然爺爺表面上是壹位無所事事的老人，可背後他卻深藏不露。爺爺這令人難以置信的本領肯定都是他小時候堅持不懈努力的結果呀！

　聽奶奶說，爺爺不但釣魚厲害，網魚也很牛。高手在民間，下次，我還要再讓他給我露壹手呢！

　今天，我真高興，我在媽媽面前露了壹手，真不錯！原來，媽媽在電腦前正在做《三國鼎立》的課件。我走過去，看到其中有壹幅幻燈片是：請妳找壹些與今天所學內容有關的成語、歇後語。我笑著說：“媽媽，我會。”媽媽懷疑地說：“真的？妳來試壹試。”於是我說：“成語有：三顧茅廬、萬事俱備，只欠東風、草船借箭。歇後語有：周瑜打黃蓋――壹個願打，壹個願挨”媽媽笑著說：“不錯。”我歪著頭問對媽媽說：“媽媽，我問妳個問題，孫亮是誰？”媽媽搖了搖頭。我高興了：“是孫權的兒子，後來當了吳王。”媽媽撫摸著我的頭說：“真想不到，宇航這麽有知識。”

　看來，老師留的假期作業“讀壹本好書”真不錯，這可是我假期讀書讀來的。小朋友們，我們要經常多學習，多灌水喲！

　今天，我真高興，我在媽媽面前露了壹手，真不錯！原來，媽媽在電腦前正在做《三國鼎立》的課件。我走過去，看到其中有壹幅幻燈片是：請妳找壹些與今天所學內容有關的成語、歇後語。我笑著說：“媽媽，我會。”媽媽懷疑地說：“真的？妳來試壹試。”於是我說：“成語有：三顧茅廬、萬事俱備，只欠東風、草船借箭。歇後語有：周瑜打黃蓋――壹個願打，壹個願挨”媽媽笑著說：“不錯。”我歪著頭問對媽媽說：“媽媽，我問妳個問題，孫亮是誰？”媽媽搖了搖頭。我高興了：“是孫權的兒子，後來當了吳王。”媽媽撫摸著我的頭說：“真想不到，宇航這麽有知識。”

　看來，老師留的假期作業“讀壹本好書”真不錯，這可是我假期讀書讀來的。小朋友們，我們要經常多學習，多灌水喲！

　每個人都有自己的特長，人就是在自己的特長映襯下才顯得更加完美。我的特長就是能說會道，有時甚至連我爸爸也被“騙”得團團轉。不信，露壹手您瞧瞧。

　有壹次我們這裏逢會，大舅媽在街上買了壹條項鏈送給我，雖然只有20多元錢，但和真正的黃金項鏈很象。我拿去讓大姑瞧瞧，大姑說：“看上去，比我這真的項鏈還要真呢！”聽了這話，我頓生壹計，我把這說法說給媽媽聽，媽媽便同意了，我把項鏈戴在媽媽的脖子上。

　過了壹會兒，爸爸回來了，我狡猾地沖爸爸壹笑，說：“爸，您瞧，人家送我媽壹條項鏈，黃金的，還壹千多呢！”爸爸壹瞧，說：“不信。”“還不信，您看這條項鏈重量不比大姑那個輕，光澤還比她那條亮，這做工多細致，特別是這條鏈子，花紋多美觀，多大方……”我滔滔不絕地講著，說得天花亂墜，把這二十多元的項鏈說得價值連城，弄得爸爸半信半疑。媽媽這時不知道從哪兒弄來壹個裝項鏈的盒子，這下爸爸堅信不疑了。也更著急了，急得滿頭大汗，還漲紅了臉。看到爸爸這個模樣，我忍不住哈哈大笑起來。爸爸知道“上當受騙”，尷尬地說：“妳這鬼丫頭！”

　左鄰右舍的人若是和我爭辯，我只需三言兩語便會讓他們“落荒而逃”，弄得他們每次總是用“現在的孩子呀，就喜歡和大人爭”這句話來圓場。

　這就是我，妳會不會覺得在這個特長的映襯下我變得更加可愛，更加優秀了？妳的特長是什麽？趕快露壹手吧！

　今天是十壹月十七日，我們班舉行了壹次別開生面的中隊主題活動——人人露壹手，因為這壹次的中隊活動是同學們自編自導的，不是吹牛，“不看啊不知道，壹看可真奇妙。”

　叮零零……上課鈴響了，黃老師笑容滿面地走進教室，活動在隊歌聲中開始了。

　主持人宣布：“六壹中隊‘人人露壹手’中隊主題活動正式開始。”第壹個節目是由韓歡和蔡傑表演相聲《事與願為》，他們倆密切配合，演得很滑稽。不壹會兒教室裏就哄堂大笑，現在想起來，還覺得好笑呢。然後是由我和葉珠、蔡傑、韓歡等人表演的小品，我們也配合得很默契，臺下不時響起壹陣陣掌聲。接著是舞蹈《童年》，由我和王露周領舞，我們翩翩起舞，用舞蹈來表現童年的歡樂時光。接著是課本劇《寒號鳥》，由倪慰扮演寒號鳥，顧文婷扮演小喜鵲，這個故事講了寒號鳥不聽喜鵲的勸告，最終因懶惰而被凍死的事，同學們從中得到壹個啟發：我們要學習小喜鵲的勤勞，不能像寒號鳥那樣懶惰。再接著是我和李淩、王迎秋幾位同學的小合唱《聽媽媽講那過去的事情》，我們富有磁性的中低音，唱得感情真摯，獲得大家的壹致好評。最後的節目是同學們通過第二課堂的學習來壹顯身手，有倒立、前滾翻、後滾翻、講故事、猜壹猜等等。中隊活動接近尾聲，教室裏響起了我們的大合唱《我們把祖國愛在心上》……

　叮鈴鈴……下課鈴響了，可是我們還在盡情地唱著、唱著，好像此時只能用歌聲來表達自己的興奮。

　國慶節放假，爸爸從武漢回來和我們壹起度假。可是不出三天，爸爸就得罪了我們家的母獅子媽媽。媽媽壹氣之下帶著弟弟去奶奶家住了，因為嫌我和她不在同壹戰線上，把我留下來和老爸作伴。嗯，不要啊！我話還沒說完，媽媽頭也不回就走了。

　早上我看見爸爸正在煮面，爸爸還是第壹次煮面呢，我很期待，迫不及待想試試味道。也不知等了多久，肚子都咕嚕嚕叫了好幾回了，爸爸終於端上來兩碗黏糊糊的所謂的面條。盡管餓得不行了，可真是太難吃了，我勉強吃了兩口。我壹臉嫌棄的看著爸爸，爸爸尷尬地笑了笑，埋著頭吃自己做的難以下咽的面糊糊。

　為了填飽肚子，我決定自己動手，豐衣足食。到了中午，我擼起袖子自己去做蛋炒飯。我對爸爸說：老爸，今天看女兒露壹手。說完，就把昨天的剩飯拿出來。來到廚房閉上眼睛回想壹下媽媽做蛋炒飯的過程：先把飯炒松，再把雞蛋液倒進去拌到壹起。壹切準備就緒，開工了。先把油放倒進鍋裏，可是鍋裏的水沒濾幹凈，火壹開，油四處亂濺。嚇得我尖叫壹聲趕緊把飯倒了進去，我小心翼翼地翻動米飯。炒了壹會兒，飯粒歡快地跳起舞來這就是媽媽說的蝦米跳。接著把蛋液倒進去裹住飯粒繼續炒。邊炒邊把剁辣椒、蔥姜、醬料等佐料放進去翻炒。壹會兒功夫，香噴噴地飯香彌漫了整個屋子。爸爸探著頭來偷看，我說：去去去，還沒炒好。又倒騰了壹陣子，終於可以盛起來了。

　來嘍！我吆喝著端出兩碗蛋炒飯，我和爸爸拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來，爸爸說：嗯，真好吃，我女兒真能幹，沾了女兒的光了。我瞇著眼睛笑了，心想：我能幹的事多著了！

　怎樣，題目新穎嗎？今天呀，我可是要給大家包上壹盤熱乎乎的大水餃。不過想要包還真不容易，首先得軟硬兼施的把媽媽這只攔路虎解決掉。我靠著三寸不爛之舌，說服了媽媽讓我參與包餃子。

　我原以為餃子很容易包，可是我卻怎麽包都包不好。我先弄好餡，然後夾了壹點餡，放到了餃子皮上，然後把餃子皮兩邊捏起來，可是餃子皮卻成了開口笑的餃子，破破爛爛的像殘兵敗將。沒辦法，我只好問媽媽：“媽媽為什麽我包的餃子總是開口笑牌子的呢？”“傻孩子，妳餡放太多了，餃子皮都被撐破了”媽媽說。

　原來如此，再接再厲，第二個水餃的餡放的正好。於是壹個、兩個、三個，餃子包的壹個比壹個好，可是新問題又壹次的接踵而至。

　我包的餃子呢，總是站不住腳，東倒西歪。我瞄了壹眼媽媽的餃子，它像不倒翁壹樣推都推不倒。於是我拿起媽媽包的餃子和我包的餃子，仔細觀察了壹遍，發現的不同，讓我大跌眼鏡。原來媽媽把包好的餃子又擠了壹下，這樣壹來餃子的底部成了壹個三角形，就站起來了。我學著媽媽的樣子壹捏，結果用力過度，噴了我壹嘴，嗯，味道不錯。第二個力度又小了，第三個終於成功了。就這樣我心驚膽戰的包了三十個餃子，然後我又小心翼翼地把包好的餃子放進了鍋裏。四五分鐘後熱氣騰騰的餃子端上了桌子，我看見我的餃子壹個也沒有破。我仿佛看到了餃子們在笑呵呵的，也仿佛聽到了它們在高興的說：“小主人，妳真棒”！

　通過這次包餃子，還真是感受良多。我明白了壹個道理，就是當妳遇到困難時，不可以放棄，只要努力，成功就會在壹個地方等妳。

　媽媽買菜回來了，剛進門就喊：“棟棟，我們壹起來包餃子了！”我壹聽開心得壹蹦三尺高，我終於可以露壹手了。

　我們進了廚房，我先看媽媽剁肉，在肉裏灑了鹽、味精、蔥根，還倒了點黃酒，拌均勻，由於廚房比較窄，所以我們搬到了客廳裏。壹切都準備好了，只看到媽媽早已熟練地拿起水餃皮子，放好餡，在水餃皮子四周沾好水，兩邊合攏，往中間壹擠壓，壹個餃子出來了。我也趕緊拿了張水餃皮子，鋪在手掌上，我要露壹手給媽媽看。我想要吃個大肉餃，肉就多放了點，結果肉差點要脹出來了，像個“大肚子將軍”了。我指著“大肚子將軍”給媽媽看，說到：“媽媽，妳看大肚子將軍是不是很神氣呀？多像壹個威武的將軍挺立在桌子上。”媽媽咧開嘴笑著說道：“真像個將軍！真像個將軍！”

　過了壹會兒，我擡頭壹看媽媽，壹行行排得整整齊齊，好像壹隊隊正在等待檢閱的士兵。我想我雖沒媽媽排得整齊，我也不甘示弱，想到奶奶包餃子時跟我說過，把邊捏的薄壹點，像波浪形狀壹樣，這樣既好看，吃起來皮又薄，就這樣我做了個“波波餃”。我又想到拿兩個皮子夾中放肉，把圓邊壹折壹折捏起來，看上去像朵向日葵，所以就叫它“向日葵餃”。媽媽看得目瞪口呆，忙翹起大拇指誇我做得花妙，我心中滿是喜悅。

　吃餃子了，我找到了“大肚子將軍”,津津有味地品嘗起來，似乎比任何東西更加鮮美。今天我終於露壹手了。

　“當，當，當，快來看，快來看啦，中國第壹女廚娘做菜！”我壹手拿著面盆，壹手拿著鍋鏟用力敲著，壹邊還大聲吆喝著。果然，爸爸媽媽都集中到廚房用奇怪的目光看著我：

　“這麽早，妳把我們叫起來幹嗎？別玩了，我們還想睡呢。”媽媽打了個哈欠說。

　“好不容易有個星期天，別睡了，今天妳們有口福了。經過前壹階段的‘懸梁刺股，刻苦操練廚藝’，本小姐今天匯報演出露壹手。”

　“口福？妳買了好東西？”爸爸問。

　“暫時保密！不過，妳們今天將嘗到比生猛海鮮更美味、更可口、更好吃、更……”

　“行了，別說了。”爸爸有點迫不及待了，“要我們等多久？”

　“馬上好，等著。”我信心十足地說。

　“第壹道是我最喜歡吃的炒馬鈴薯。”說著，我便打著煤氣竈的火。“好，本人現在回憶炒菜經過，聽仔細了。先把馬鈴薯切成細細的絲，然後在鍋裏倒上油，待油熱後把切好的馬鈴薯放進去炒，炒到壹定程度後放鹽，再放點味精，壹碟美味可口的菜就這樣誕生了。”談笑風生間，我已經把香味四溢的碟子放在桌上等兩位“饑不擇食”的“美食家”作評論。

　爸爸像個專業人員似的，對這菜左看右看、上看下看，自言自語地說：“不行，我還不放心，我不想讓我的腸胃受苦，再看看，再看看。”站在壹旁等待評論的我忍不住了：“看什麽看，我又不會下毒害妳們，妳這樣太傷我自尊心了。”“不錯，挺好。”盛情難卻，愛女心切，媽媽終於“下箸”了，壹嘗，發出了嘖嘖贊嘆。“真好？”我說，“謝謝老媽誇獎。請繼續等待，品嘗其他佳肴。”

　“這死丫頭，哈……”笑聲夾著“廚房交響曲”久久回蕩著。

　清晨，我早早地起了床，正準備做作業。突然，樓上傳來壹陣重重的咳嗽聲。我匆忙跑上樓，發現媽媽躺在床上，臉色臘黃，看樣子病得不輕。“媽媽，您怎麽了？”我擔心地問。“女兒，別擔心，媽媽沒事，只是感冒了，已經吃了藥，睡會兒便會好的。”媽媽輕聲說。我想，媽媽身體這麽衰弱，怎麽能到菜場去賣魚呢？“媽，今天我幫妳賣魚，您就在家休養吧！”媽媽聽了，痛苦的臉上露出會心的微笑。

　我飛奔著來到菜場，費了好大勁兒才從小屋裏拿出魚，等待著顧客的光臨。但看著顧客壹個個地從魚攤前走過，就是無人問津，我不免有些心灰意冷。好幾次都想壹走了之，可壹想起生病的媽媽，又耐心地等待了。

　蒼天不負有心人，不遠處來了壹群談笑風生的年輕人。他們徑直向我的魚攤走來，大概是見我生意淡給我些安慰吧！他們問：“小朋友，這魚多少壹斤啊？”我答道：“4元。”“來2斤吧！”我壹聽樂了，急忙拿出塑料袋讓他們挑。他們挑了3條，壹稱，剛好2斤。我說：“哥哥姐姐，剛好2斤，給8元錢吧！今天妳們是我的第壹批顧客，我再送妳們壹條小魚吧。”說完，我隨手撈起壹條，裝進塑料袋。他們付了錢，直誇我做生意有頭腦呢！

　臨近中午，我累得腰酸背痛，看著桶裏的魚已壹條也不剩了，心想，今天生意真夠火的，媽媽知道了，壹定很高興。

　這時土豆絲熟了，我揮動鍋鏟，將土豆絲壹根不落的盛進盤子裏，端到了桌子上。聞壹聞，真香啊。嘗壹口，真好吃啊！今天，我可真是露了壹手。

　露壹手在生活中，每個人都會有自己的特長和絕活。而我，也不例外。不過，我擅長的，卻是炒菜。

　那天，天格外的藍，樹木格外的綠。小鳥也格外的歡快，而我的肚子，也格外的餓。咦，有了。我眼珠子壹轉，水盆裏不是還有幾個土豆嗎？反正媽媽壹時半會兒也會不來，我何不炒上壹盤土豆絲充充饑，給媽媽露壹手，讓他看看我這幾天“修煉”的成果呢？

　說幹就幹，我拿起壹個土豆，將他洗幹凈，拿起菜刀，“唰唰唰”的切了起來。“啊，好險！”我驚嘆道。看來還真是心急吃不了熱土豆絲兒，我壹不留神，竟差點把半個手指切下來！穩定情緒後，我又拿起菜刀切了起來，但速度慢了很多。終於，土豆絲兒全切完了，可以下鍋嘍。

　我打開燃氣竈，用熟練的手法倒上了油，將土豆絲下了鍋。鍋裏發出了“嘶嘶”的響聲，我快速的翻動鍋鏟，土豆絲上下翻飛，好似壹條狂舞的金龍。過了壹會兒，我又撒上了壹點鹽，繼續炒了起來漸漸的，土豆絲發出了陣陣香味。這時，由於我的火開大了點，將鍋裏的水燒幹了，底部也有些焦黃。這難不倒我！我不緊不慢的拿起盤子，接了些水，倒進鍋裏，這時土豆絲熟了，我揮動鍋鏟，將土豆絲壹根不落的盛進盤子裏，端到了桌子上。聞壹聞，真香啊。嘗壹口，真好吃啊！今天，我可真是露了壹手。

　這就是我的本領——炒菜。那妳的特長又是什麽呢？能露壹手嗎？

　我看過很多的電視劇，其中，有壹個電視劇，讓我的印象非常深刻，這個電視劇的名字叫《滿漢全席》，上面說了壹個廚師——“張東官”，從在江湖上流浪，到碰到恩師，再到恩師教他廚藝，最後，到他，被正好來到這裏來巡查的皇上，帶回京城的壹段經歷，上面很多次說了他的“刀法”非常好，他的`那把菜刀在他的手中，就好像活了壹樣，在切菜的時候，刀，使得飛快，在他的手中旋轉，然後，把菜，拋入空中，直接用菜刀在空中切，不壹會兒，被切好了的菜紛紛掉進盤子裏，使在旁邊看的人目瞪口呆，真讓人佩服。我想：“我是不是也能像他那樣。”我決定自己也試壹試。

　我拿出爸爸平時用來切菜的那把大菜刀，又從籃子裏面，拿出壹個已經壞了的土豆，準備也像那個大廚師壹樣，“刀法”那麽好，我自信地想：“好了！來吧！”

　我用手握好菜刀的刀柄，然後，把小小的土豆，往上壹拋，我立刻把眼睛閉上，然後提起手，在空中亂舞，只聽見“砰”的壹聲，我馬上停住手，睜開眼睛壹看：原來，不是我把土豆切好了，而是土豆根本沒有挨到刀，就掉下來了。

　我有壹些沮喪，但是，我認為這是運氣不好，眼睛沒有睜開的原因，第二次，我把土豆往上壹拋，然後把眼睛睜開，對準土豆就是壹刀，看到土豆馬上要落下來了，然後，我連忙再下壹刀，結果，三瓣土豆落了下來。我把土豆切成三瓣了，但是，我還沒有把土豆切成土豆絲。最終，我用了幾十刀才把土豆切好，我估計：我把土豆切好的時間，可以煮壹餐飯了！嘻嘻，不好意思，小妹露醜了！

　看來，我是不能練到這個地步了。幹什麽事情都要努力啊！

　星期六下午，媽媽帶著我去舅媽家，我對舅媽說：“舅媽，讓我給妳煎幾個荷包蛋嘗嘗吧。”

　來到了廚房，我起鍋燒油，等到油熱了的時候，我拿起壹個雞蛋，往鍋沿壹敲，把蛋殼壹瓣，雞蛋就乖乖鉆進了鍋裏。“哧啦啦”的聲音像花朵似的，在鍋裏開了。我兩手握住鍋柄，讓鍋裏的油繞著雞蛋流動。等到接觸鍋的那壹面凝固了我就拿起鍋鏟，把雞蛋反了個面。這看起來是個簡單的動作，操作起來卻非常困難。但我非常有經驗，把鍋鏟伸到雞蛋下方，稍稍使壹點力，雞蛋就完美翻身了。如果妳稍壹猶豫，拖泥帶水，雞蛋有可能就只翻過來壹半，那賣相就差了。這樣翻個兩三次，蛋清部分變成了金黃色的時候，壹個荷包蛋就出鍋了。我為了體現出我的厲害，還要邊墊鍋邊唱歌。舅媽見了忍不住誇贊我。

　準備煎第二個荷包蛋的時候，我腦洞大開，如果是幾個雞蛋壹起煎，情形會怎樣？心動不如手動我幹了起來。在鍋的中間打入壹個雞蛋，以他為中心，在他的前後左右疊著打上幾個雞蛋。哈哈，壹個真正的“雞蛋餅”就做成了，樣子看上去還不錯呢，就連媽媽看了也說我的腦洞真大。

　為了讓它看起來更美味，我在上面分別擠上了番茄醬、醬油，這樣誰要吃醬油味的時候就可以自己加，要吃番茄味的時候也可以自己加。舅媽嘗了壹口番茄味的，番茄酸酸甜甜的味道散發了出來，她忍不住贊美了壹句：“哇，這是我吃過最好吃的荷包蛋了。”我自己也夾了壹塊，聞了聞，番茄和雞蛋的味道混合在壹起，那味道堪比人間美味，嘗了壹口，外表果然沒有騙我，太好吃啦！

　這次煎的雞蛋真好吃，我、舅媽和媽媽都吃了不少呢。

　今天，我和哥哥在家閑的沒事幹，於是，我提議做西紅柿炒雞蛋，我們兩橫加壹豎——說幹就幹。

　我連忙系上圍裙，戴上廚師帽，全副武裝，哥哥說：“還真有點廚師的風範呢！”我先從冰箱裏取出雞蛋兩顆，西紅柿兩個，再到陽臺上摘幾顆蔥。接著，學著媽媽的樣子在鍋裏燒點水，將西紅柿放進熱水裏洗個澡，小心翼翼的剝掉西紅柿粉紅色的外衣，再用滾刀切好西紅柿備用。接著，我將雞蛋磕破倒入碗裏不停的攪拌，直至蛋清蛋黃完全融合。

　準備工作就緒後，我擰開液化氣的開關。“啪”的壹聲，藍色的火苗呼啦呼啦地舔著鍋底，嚇得我不知所措，連退幾步。哥哥見我手忙腳亂的樣子哈哈大笑道：“別怕！趕緊倒油吧，”油溫燒熱後，我把雞蛋倒入鍋內，雞蛋遇到熱油迅速的膨大，就像幾朵菊花爭先恐後的地開放著，香氣四溢。接著，我把切好的西紅柿倒入鍋中，不停地翻炒，西紅柿和雞蛋就這樣快樂地跳起了倫巴舞。炒了壹會兒，我撒上鹽，倒入生抽繼續翻炒入味。最後壹步就是裝盤、撒上蔥花了。就這樣，壹道色香味全的“西紅柿雞蛋”大功告成了，我也熱的滿頭大汗。

　這時，爸爸媽媽下班回家了，我趕緊從廚房裏端出我的傑作讓他們品嘗。爸爸看見了迫不及待的拿著筷子夾了壹大口細細的品味起來，搖頭晃腦的說：“不鹹不淡，西紅柿的味道發揮的恰到好處，非常好吃！”得到爸爸媽媽的表揚，我和哥哥也開始品嘗起來，真的好吃極了。

　這次親自下廚做菜，讓我體會到平時媽媽燒菜做飯的辛苦。我暗自告訴自己：以後壹定要幫媽媽做壹些力所能及的家務活。

　快過年了，學校老師讓我們在寒假中幫忙做些家務，並參與做飯。我跟媽媽偷師了好幾天，媽媽菜答應今天讓我試試手，我正式向大家公布：今晚，我來給大家炒壹道全家都愛的菜——黃瓜木耳炒蛋，可以嗎？“好！”大家壹致贊同。

　到了炒菜的時間，我放下手中的事兒，飛奔進廚房。“先洗木耳撕大塊，洗黃瓜並切菱形塊、蒜剁成蓉，都準備好後倒入植物油，四個雞蛋炒出來，再把那些放鍋裏壹切炒了，就可以了。”“嗯，嗯。”我壹邊應著媽媽的話，壹邊飛快地將媽媽的話記下來。

　木耳是媽媽已經提前泡發過了，這邊先把四個雞蛋洗凈蛋殼後，“啪！啪！啪！啪！”四個蛋黃流進了碗裏，入適量的海鹽，攪拌均勻備用，再把木耳洗凈瀝幹水分，去掉木耳蒂，撕成大塊，洗凈黃瓜、胡蘿蔔，切片備用，蒜蓉切好後備用，都準備好後倒入植物油，轉小火，將蛋液放進鍋裏炒成蛋塊盛出備用。

　我又往裏面倒油，轉小火煸香蒜蓉，再將準備好的食料倒進去，按照胡蘿蔔、木耳、黃瓜、雞蛋的順序，最後放入雞蛋，接著撒壹小勺海鹽，壹點點鮑魚汁調味，便拿起鍋鏟拼命地翻起來，生怕幹了以後又濺起壹滴滴滾燙的汁出來。過了壹會兒，我停下來看看，嗯，汁變少了，不必再翻哩，再壹會兒應該就好了。

　終於可以出鍋了。“唰”我將鍋裏的食物倒進盤子裏。“好香啊！”我忍不住嘗了壹口，不錯，真好吃！“媽，我做好了，妳來嘗嘗看！”

　其實，勞動也是快樂的，我也將自己不喜歡的木耳給吃了下去。因為我終於明白了：每份勞動的成果都是他人用精力和汗水換來的，我們定不可以浪費它。

　在生活中，每個人都會有自己的特點和絕活。例如：彈鋼琴，打羽毛球，打籃球，打足球……而我，也不例外。不過，我最擅長的是———炒菜

　那天，天格外的藍，樹木格外的綠。小鳥也格外的歡快，而我的肚子，也格外的餓。咦，有了，我眼珠子轉了壹圈，水盆子裏不是還有幾個土豆嗎？我為什麽不自己試著做呢，反正媽媽壹時半會也回不來，我何不炒上壹盤土豆絲來充充饑，給媽媽露壹手，讓她看看我這幾天“修煉”的成果呢？

　說幹就幹，我拿起壹個土豆，將他洗幹凈，拿起菜刀，“唰唰唰”的切了起來。“啊，好險”我驚嘆道。看來還是心急吃不了土豆絲啊！我壹不留神，差點把半根手指切了下來，但速度慢了很多。終於，土豆絲切完了，可以下鍋嘍。

　我打開燃氣爐，用熟練的手法倒上了油。鍋裏發出了“嘶嘶嘶”的響聲，我快速地翻滾著鍋勺土豆絲上下飛，好似壹條狂舞的金龍。過了壹會兒，我放了壹點鹽，土豆絲發出陣陣香味。這是，由於火開大了，將鍋裏的水燒幹了，底部也有些焦黃。這難不倒我，我不禁不慢的把土豆絲鏟進了剛洗好又發亮的白盤裏，端到桌子上，聞了壹下菜裏的香味，並吃了了壹口，說了壹句“啊，真好吃啊，看來我這幾天修煉的成果沒有白費啊！今天，我露了壹手。

　這就是我拿手的本領———炒菜。那妳的特長又是什麽呢？能露壹手讓我瞧壹瞧嗎？

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