薺菜餡春卷怎麽做好吃竅門
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春卷（薺菜餡）的用料
薺菜 500克春卷皮 25張豆幹 4塊小海米 少許食用油 少許鹽 少許五香粉 1勺雞精 1勺芝麻油 少許
春卷（薺菜餡）的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
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全部食材：豆幹、小海米、薺菜、春卷皮 豆幹切丁、小海米切碎
步驟 2
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薺菜去根，擇洗幹凈瀝水備用
步驟 3
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鍋中加水燒開後，放入熱水中焯壹下，放涼水中浸泡
步驟 4
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薺菜攥幹水分
步驟 5
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薺菜切成細丁，薺菜丁壹定不要太大
步驟 6
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所有的食材放入盆中：豆幹、小海米、薺菜、鹽、五香粉、雞精、食用油、芝麻油
步驟 7
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餡料順時針攪拌均勻
步驟 8
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就這樣 餡料準備好啦
步驟 9
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接下來我們就開始包春卷 第壹步
步驟 10
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第二步
步驟 11
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第三步
步驟 12
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第四步
步驟 13
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就這樣 壹個春卷就包好了 非常簡單
步驟 14
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接下來就開始炸春卷 油燒五、六成熱，中火，放入春卷，大概兩分鐘左右翻面，春卷變金黃即
步驟 15
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焦黃的顏色是不是很有食欲啊
步驟 16
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炸好裝盤
步驟 17
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開吃啦