為啥臺灣的菠蘿在大陸賣得貴?真的就是好吃嗎?
為啥臺灣的菠蘿在大陸賣得貴?真的就是好吃嗎?之前網上看到的壹條新聞介紹臺灣菠蘿(鳳梨):
臺灣水果電商網站上的零售價是,新臺幣8元等於人民幣1.8元,30元大概是7塊錢,80元也不過18元。
值得註意的是,臺灣菠蘿出口到大陸是免關稅的!!!那麽其實空運到內地怎麽算也不可能產生出這麽高的附加成本來!
咱們先來看看這兩貨有什麽區別吧:
1、鳳梨的葉子相較於菠蘿比較光滑,不帶鋸齒;
2、鳳梨的肉刺比較淺,削皮就可以吃;
3、菠蘿需要泡鹽水後才能吃。
菠蘿原產於巴西,是16世紀初的時候傳入中國的。因為果皮像菠蘿蜜且顏色是黃色而得名的。當它傳入到臺灣的時候,臺灣人民又給它取了壹個更唯美的名字:鳳梨。
總結來說,菠蘿和鳳梨其實就是同壹種水果,不同的地方而有不同的名稱而已。
為什麽菠蘿要泡鹽水,鳳梨不用?從學術角度解釋的話,菠蘿中含有壹種叫做菠蘿蛋白酶的物質,它可以使人們的喉嚨發癢,甚至是引發過敏的真兇。用鹽水泡,可以讓這種酶失活。而鳳梨是因為該品種中菠蘿蛋白酶的含量不同,所以無需鹽水泡就可以直接吃。
那很多人肯定會問,這明明是壹個玩意憑什麽這麽貴?終端零售店和批發商肯定是要賺錢,房租、人工都是成本,這很合理。
但還有壹大塊肥肉被誰吃掉了呢?
其實就是中間炒作的商人了,首先給臺灣菠蘿定名字, 不能叫菠蘿, 叫鳳梨, 還要叫黃金鳳梨。
然後, 炒作技術工藝, 品質和口感。
最後, 利用文藝進行包裝, 菠蘿不再是菠蘿, 而是代表著高級的生活品質。
看到這我想說鳳梨真是土豪的食物啊