意式千層面怎麽做如何做好吃
1、燒壹鍋水，沸騰後加油和鹽，放入意大利面片煮。
2、煮到軟硬合適的口感，撈出放入冷水中過涼。
3、耐熱容器底部刷壹層油防粘，放入壹個面片。
4、加入壹層紅醬，壹片車達芝士。
5、再放入壹個面片，加白醬和黑椒口蘑。
6、依次放滿，最後壹層放紅醬，加馬蘇裏拉芝士碎。
7、烤箱預熱上火200度，下火180度，放入烤箱上層，烤20分鐘至芝士上色即可。因為千層面的材料都是熟的了，只要加熱，然後烤芝士就可以。所以放在上層，上火也可以高壹些。這就是分開控溫烤箱的好處啦！