老港記的產品特點
水源的重要性:老港集采用天然無汙染、經過科學測試的安全水源。
水分活度:老港記的水分子值保持在0和Aw之間,1,純水Aw=1,無水時Aw=0。水分活度是食品、醫藥、生物制品等行業的重要指標。
水分活度值:純水Aw=1,無水時Aw=0。
水和甜點的黃金比例:保密性
甜點的光滑度:100%
水的作用:天然、健康、純凈,有利於人體健康吸收。《老港記》隆重推出水潤文化養生理念。因此,讓水潤帶給妳更多新鮮刺激的體驗。
水基甜點和非水基甜點
水性:甜點有助於促進水分含量和光合作用、呼吸作用和水勢。
無水:液體不足會使產品出現致密的外觀,內部結構粗糙,質地堅硬幹燥。
水和滋潤的平衡點:
老港記甜品將水和潤完美的結合在壹起,讓甜品的濕潤和平衡點更加潤滑可口。
根據獨家配方平衡原理,改變甜品“X”形,避免極端甜品,徹底消除配方失衡對甜品的影響,做到水潤完美結合,口感清新濃郁,細膩順滑,水質新,潤喉無聲。