高壓鍋燉牛肉要多長時間？

高壓鍋燉牛肉要燉30分鐘，高壓鍋燉牛肉方法如下：

準備材料：牛肉 500克、茴香少許、桂皮少許、花椒少許、料酒少許、姜少許、生抽少許、老抽少許、蔥少許、幹辣椒少許。

1、首先把牛肉放入清水中浸泡壹夜，倒掉血水。

2、接著往鍋中倒入牛肉，清水，料酒和生姜片。

3、大火煮開，把牛肉進行焯水。

4、接著高壓鍋放入牛肉，料酒和香料。

5、高壓鍋中加入少許冰糖。

6、高壓鍋內放入醬油，水和蔥結，開火燉30分鐘。

7、取出牛肉切片，這樣就完成了。

註意事項：

燉牛肉的時候放入料酒可以去除牛肉的異味，這樣食用起來口感更好。