如何養海螺及其營養價值？
海螺的飼養方法
第壹，養殖環境
遠離池塘中的其他貝類，選擇相對平坦的約5-6畝的地方，用22畝的網圍起來，並處理好底部，防止逃逸影響其他貝類的生長。圍場中間要散放小竹竿，為海螺在高溫缺氧季節攀爬呼吸做準備；在養殖過程中，要經常清洗網具，保證圍網內外水源的暢通對流，以保證足夠的藻類，縮短養殖周期。
二、選種
魚苗來源以海洋捕撈為主，人工育苗較少。每年2月至3月，海頭、王哲和城東的本地漁船都有出售。此外，它將於3月至4月在韋偃港出售。最好選擇20粒/斤，健康無損的。應該清洗幹凈，用籃子運輸。放苗時，將苗均勻地撒在成品圍網內。
第三，管理和飼養
適應海螺的海水理化指標如下:鹽度10？-30?，PH 7，5-8，8，亞硝酸鹽0，10ppm，透明度約30cm。在上述理化指標範圍內，水溫為10-35℃時，海螺生長較快。海螺的食性非常廣泛。飼料以小雜魚和低價貝類為主。同時要註意水中的矽藻含量。海螺也過濾矽藻，每天的投餵量取決於池塘的水質。如果缺少矽藻，就要多投餌，反之亦然。每2-3天檢查壹次海螺的投餵情況，防止泥沙因投餵過多而變質，註意池塘水質的變化，防止泥沙變黑引起病變，爬桿時及時使用顆粒氧，濺底，定期使用EM調節水質，保持池塘內有益菌群為優勢種群，從而促進水生動物的生長。海螺養殖中後期投餵的低價貝類比較大，可以選擇池塘的其他地方，放養海螺苗時也可以投餵壹些低價貝類，以便必要時捕撈，作為飼料投餵。因為混養池塘底貝多，每天的過濾食量大，所以在養殖周期中壹定要註意肥水。施肥用水時，壹定要選擇正規廠家的大品牌生物肥和水產品，保證藻種數量和藻類繁殖。
第四，增產增收
海螺養殖以圈養為主，占池塘面積小，屬於集約化養殖。每畝苗數要控制在1、2萬株左右，中秋過後，大的可以間斷性捕撈，小的可以保留。秋收季節達不到規格的海螺，應在環溝中暫養，次年可作為苗種或提前上市。海螺養殖是混養池塘的附屬，也是降低混養池塘風險的條件。海螺的生長環境雖然不高，但是在舒適的環境下生長速度是比較快的，混養池中的其他養殖品種也需要舒適的生長環境。因此，要掌握水質變化，保持池塘菌藻平衡，控制底質變化，定期清理圍網，適當投餵，保證水中溶解氧。發病時及時就診，防止交叉感染。
海螺的形狀特征
螺殼邊緣輪廓略呈方形，大而厚，殼高達10 cm，螺層6，殼口杏紅色，有珍珠光澤的海。最大尺寸為18 cm，平均尺寸為7至10 cm。由於品種差異，海螺肉可以是白色到黃色。海螺殼大而厚，灰黃色或褐色，表面粗糙，螺棱整齊扁平，溝紋細密，口部寬大，內表面光滑呈紅色或灰黃色。主要用於水產捕撈，也可作為工藝品。
海螺的生活習性
海螺是壹種暖性海洋生物，主要生活在低潮線珊瑚底破碎、水深1-30米的淺海。
像其他動物壹樣，海螺等軟體動物已經適應了不斷變化的生活環境。從日夜被海水沖刷的巖石到漆黑泥濘的深海海底，各種棲息地都有自己特殊的軟體動物。潮汐影響生長在海邊的軟體動物的特征和分布，它們賴以生存的地質表面特征也有同樣的影響。但是，充足的陽光提供的食物更重要。軟體動物最適合棲息在熱帶地區，所以這個地區的貝殼種類繁多，令人驚嘆。珊瑚是七彩芋螺、螺、螺的故鄉；紅樹林裏，牡蠣生活在根部，水母喜歡爬枝附葉，螃蟹讓蝸牛在泥灘上靜靜地爬行。當然，溫帶水域也會讓收藏者大開眼界。海灘是許多雙殼類動物和穴居腹足類動物的避風港，如翡翠螺。在河口，泥沙混合，創造了豐富的食物環境，經常可以發現大量的鳥尾蛤。巖岸是腹足類的良好獵場，腹足類可以牢牢地附著在巖石上。
海螺移動緩慢，經常以藻類和微生物為食。它們壹般棲息在淺海，嗜食棘皮動物。殼的外唇極度外展，雌螺的體型明顯大於雄螺。肉可食用，殼供觀賞，可用於雕刻。夜間活動。腳位於身體的腹側表面，厚重且肌肉發達，適合爬行。食肉的。它們主要以棘皮動物為食。這些軟體動物通常生活在淺水或平坦的淤泥中，可以在深達600英尺(200米)的深水中找到。大多數海螺都是被陷阱或拖網捕獲的，它們也可能是其他產品的副產品。
海螺的營養價值
藥用價值
別名:瓷螺、蝸牛、海巢、海牛。
來源:清洗並幹燥的釘螺科動物Rapana thomasiana Crosse的殼。
性味:甘，寒。
主治:制酸、化痰、軟堅、解痙。用於胃痛、反酸、淋巴結核、手足攣縮。
用法用量:1 ~ 3元人民幣，粉劑。
可食用
營養分析
蝸牛肉富含維生素A、蛋白質、鐵、鈣等營養物質，對結膜充血、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
合適的人群
壹般人群都可以吃。
1，適用於黃疸、水腫、尿路梗阻、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤、醉酒者；適用於癌癥和幹燥綜合征患者；還適用於肥胖、高血脂、冠心病、動脈硬化、脂肪肝。
2.脾胃虛寒、便溏泄瀉的人不宜食用；因蝸牛畏寒，風寒感冒期間、婦女經期及產後忌食，胃寒者忌食。食品階段克數