西芹牛肉飯的做法？

西芹牛肉炒飯

用料? ：冷飯 1碗 芹菜 50克 牛肉 100克 雞蛋 1個 生抽 適量 白糖 適量 料酒 適量 香油 適量 植物油 適量

芹菜牛肉炒飯的做法 ?

牛肉切成小丁，用生抽，糖腌10分鐘；芹菜洗幹凈，切丁，備用

將雞蛋打散，放進鍋裏炒熟，備用

鍋內放適量的油，燒熱後倒入牛肉炒至7成熟，盛出

鍋內重新放油，燒熱後倒入芹菜炒均勻後，加入冷飯翻炒均勻，加入已炒好的雞蛋、牛肉繼續炒均勻

調入生抽，炒勻，灑料酒，最後放香油少許，再翻炒均勻，即可

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