芋頭的做法大全簡單
主料：芋頭800克、粘米粉200克、豬肉300克、雞蛋壹個。
輔料：油適量、胡椒粉適量、鹽適量。
1、將芋頭去皮，洗幹凈後用擦子擦成絲。
2、豬肉稍微切小塊，加入適量鹽和壹個雞蛋，用絞肉機絞成泥。
3、準備好的芋頭絲放入較大的容器裏，加入粘米粉、鹽、五香粉，拌均勻加入水20克。
4、用筷子拌成黏稠的糊狀。
5、將芋頭絲糊糊分成兩份，用手整理成長條，盤子底部抹上壹點點油，冷水上鍋滾開水放入蒸25分鐘，放冷切成片，煎壹煎就可以了。
6、出鍋裝盤，煎芋頭糕即可制作完成。
主料：芋頭800克、粘米粉200克、豬肉300克、雞蛋壹個。
輔料：油適量、胡椒粉適量、鹽適量。
1、將芋頭去皮，洗幹凈後用擦子擦成絲。
2、豬肉稍微切小塊，加入適量鹽和壹個雞蛋，用絞肉機絞成泥。
3、準備好的芋頭絲放入較大的容器裏，加入粘米粉、鹽、五香粉，拌均勻加入水20克。
4、用筷子拌成黏稠的糊狀。
5、將芋頭絲糊糊分成兩份，用手整理成長條，盤子底部抹上壹點點油，冷水上鍋滾開水放入蒸25分鐘，放冷切成片，煎壹煎就可以了。
6、出鍋裝盤，煎芋頭糕即可制作完成。