大閘蟹的原產地在哪裏
大閘蟹產於高郵湖、微山湖、洪澤湖、陽澄湖、固城湖。
1，高郵湖蟹已經成為揚州的又壹張“城市名片”。高郵湖獨立養蟹，基地位於高郵湖濕地。周圍沒有化工，沒有生活區。大閘蟹完全生活在高郵湖的原生態濕地環境中。所以高郵湖蟹肥美可口，而且是紅糊，更顯鮮美。
2.微山湖的螃蟹又叫“蟹”或“大閘蟹”，屬於節肢動物門的甲殼類。產於微山湖地區，以魚、蝦、動物屍體、谷物為食。每年秋季常洄遊至河口產卵，次年3月至5月孵化，發育成幼蟹，然後逆流而上，繼續在淡水中生長。微山湖的螃蟹很肥，滿滿的黃，很好吃。
中國第四大淡水湖洪澤湖，也是洪澤湖大閘蟹的原產地。洪澤湖是中國五大湖中唯壹的活水湖泊，水質優良，非常有利於優質大閘蟹的生長。大閘蟹背面有字母“H”的形狀，是洪澤湖大閘蟹的天然“地理標誌”。洪澤湖大閘蟹肉質豐滿，營養豐富。
4.陽澄湖大閘蟹。陽澄湖大閘蟹主要分為東湖和西湖產區。它們在巴城叫陽澄湖大閘蟹。陽澄湖大閘蟹久負盛名，被譽為“蟹中之王”。現在“陽澄湖”幾乎成了大閘蟹的代名詞。陽澄湖大閘蟹壹般都比較肥，最大的重達250多克，最大的達到500克。蟹肉肥美，營養豐富。
5.固城湖大閘蟹。中國高淳縣出產的固城湖大閘蟹，是長江流域正宗的中華絨螯蟹。由於良好的水生態，固城湖出產的螃蟹具有甲殼堅實、四肢豐滿、個體巨大的特點。螃蟹註冊的品牌是“固城湖”。此外，固城湖的大閘蟹以其肥美、背綠肚白、味道鮮美、營養豐富而享譽海外。它們在國內城市很受歡迎，並出口到新加坡、日本、港澳臺等國家和地區。