櫻桃不能和什麽壹起吃？櫻桃的吃法有哪些？
1，櫻桃不能和黃瓜壹起吃。
眾所周知，櫻桃屬於水果中的“VC之王”。它們含有較高的維生素C，但不能和黃瓜壹起食用，因為黃瓜中含有的分解酶會降低櫻桃中的VC，影響人體對VC的吸收。
2.櫻桃不能和胡蘿蔔壹起吃。
櫻桃含有大量的維生素C，可以有效治療壞血病，而胡蘿蔔含有壹種抗壞血酸酶，會降低維生素C對人體的作用，所以櫻桃不能和胡蘿蔔壹起吃。
3.櫻桃不能和動物肝臟壹起吃。
如果櫻桃和動物肝臟壹起食用，櫻桃中所含的維生素C會被動物肝臟中的銅、鐵血漿氧化，這些維生素C會被氧化成脫氫維生素C，這樣櫻桃就失去了原有的營養價值。
4、櫻桃不能和熱的食材壹起吃。
櫻桃是壹種溫性水果，吃起來很甜。不宜與熱性食材同食，如榴蓮，既熱又溫的食材。壹起吃會造成人體上火，導致上火等癥狀。
5.哪些人不應該吃櫻桃？
1，陰虛火旺的人不宜吃櫻桃，因為櫻桃是溫性食材，吃多了容易導致上火發熱等癥狀。
2.有發熱、咳嗽、哮喘的人不宜食用，以免加重病情。
6.有關註意事項
1，櫻桃含鐵量比較高，也有壹點氰苷。吃多了會引起氫氧化物和鐵的中毒。輕度中毒，可以用甘蔗汁解毒。水果雖然好吃，但是要控制量。
2.櫻桃要短時間保存，同時要避免陽光直射，以免發黴。
3、櫻桃壹般3天左右吃，以免肉質變軟。同時，它們在儲存過程中不能沾水，容易腐爛。吃之前洗幹凈就行了。
7.櫻桃食譜
1，櫻桃醬
材料:新鮮櫻桃1斤，糖適量，鹽少許，酒。
做法:1。櫻桃洗凈晾幹；2.去掉蒂和芯，切成兩半，加少許鹽(1/4茶匙)，撒上白糖，略腌；3.汁腌好後放入鍋中燒開，轉小火慢燉；4.加入兩湯匙紅酒，繼續煨至汁液粘稠。5.趁熱放在幹凈的瓶子裏，蓋上蓋子，放涼，冷藏保存。
小貼士:壹斤多的櫻桃做成醬，那瓶冠生園蜂蜜裝了壹半。顏色沒有新鮮櫻桃鮮艷，但還是很吸引人！
2.櫻桃布丁
材料:牛奶2個，細糖50克，香草精少許，紅糖40克，水20克，酸奶2湯匙，紅櫻桃罐頭3個。
做法:1。布丁:(1)將40克紅糖倒入鍋中，從鍋邊加入20克水。炒菜時，用小火慢燉，並不時攪拌，以防鍋底燒焦。煮至粘稠，然後倒入布丁模型備用。2.在雞蛋中加入50克糖，攪拌均勻。3.將牛奶煮至微沸，關火，加入香草精拌勻，再將蛋液慢慢加入布丁(1)中拌勻，然後用細篩過濾。4.將過濾後的布丁液倒入焦糖化的模型中約八分鐘。5.烤盤倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烘烤15分鐘，然後采用防水加熱的方式烘烤。6.布丁烤好後取出，完全冷卻後倒入盤中備用。7.櫻桃醬:(1)紅櫻桃切塊。8.混合酸奶、牛奶和切碎的紅櫻桃。9.將準備好的櫻桃醬倒在布丁上，用薄荷葉裝飾。
3.櫻桃蛋糕
材料:1可可蛋糕，半罐櫻桃，1/3盒護理霜，30g巧克力，7個紅櫻桃，半碗咖啡，酒和糖，1大菊花噴嘴，1塑料裝飾袋。
練習1。咖啡酒糖溶液做法:糖和水1: 1煮沸兩分鐘，然後1袋咖啡粉融化冷卻，加入兩湯匙白蘭地或朗姆酒。2.將可可蛋糕切成三塊。巧克力用刮刀或橡皮擦碎成小塊。3.第壹片刷上糖水，刷上0.5cm左右厚度的奶油，然後鋪上櫻桃，疊上第二片蛋糕，輕輕壓實。刷上糖水、奶油和櫻桃。用同樣的方法處理第三片藥片。4.三塊蛋糕夾心疊加後，在整個蛋糕的表面和外圍塗上奶油。不平也沒關系。5.在蛋糕周圍撒上巧克力屑。6.用大菊花嘴在蛋糕表面擠貝殼圖案，中間部分用櫻桃碼成圓圈，邊上擠小螺旋圖案，用紅桃和薄荷葉裝飾。
4.櫻桃派蛋撻
配料:面粉、水、油、櫻桃、黃油或豬油、糖。
練習1。揉成水面團和油面團，兩個體積差不多。2.搟出水面團，鋪上油面團，像疊被子壹樣疊好，再搟開，再疊好，搟成長條狀，卷成壹卷，從橫切面上切壹塊。3.將櫻桃去核，切成小塊，加入少量黃油或豬油，少量面粉和糖，攪拌均勻。4.將切好的面團搟成圓塊，用手輕輕放入蛋撻模具中，用手沿模具邊緣去掉多余的部分，放入冰箱冷凍10到20分鐘(不要放在冷凍箱中)，然後取出用勺子放入餡料中，放入烤箱中烤大約F300 - 350分鐘，可惜我的時間不準。
5.櫻桃紅葡萄酒冰
材料:新鮮櫻桃1000克，白糖300克，清水500毫升，幹紅葡萄酒500毫升，檸檬1。
做法1，新鮮櫻桃洗凈。將檸檬洗凈，切成薄片。2.將沸騰鍋中的水開大火，然後加入白糖，轉小火慢慢煮，直到糖完全融化(約5分鐘)。3.將幹紅葡萄酒、檸檬片和櫻桃放入煮沸的糖水中，然後靜置冷卻。4.將冰鎮後的紅酒糖漿倒入冰塊盒中，然後在每個冰塊中放入1顆櫻桃。註意將櫻桃柄留在水面以上，然後將冰塊盒放入冰箱冷凍成冰塊。