安徽黃山有哪些名茶?
1,太平猴魁:作為黃山名茶的代名詞,這裏詳細介紹壹下太平猴魁。太平猴魁是中國傳統名茶,屬於綠茶,被稱為“綠茶之王”。沖泡後會散發出陣陣蘭花香味。太平猴魁的色、香、味獨具特色。據說這種茶有“壹泡高香,二炮濃香,三泡四泡清香猶存”的意境。
2.黃山毛峰:除了太平猴魁,不得不說黃山毛峰。毛峰,被稱為“徽州茶”,屬於綠茶的範疇。在谷雨清明到來之前收割,然後曬幹、烘烤、儲藏。黃山毛峰味道非常醇厚,回味甘甜。因此茶芽尖,采自黃山之巔,故名“黃山毛峰”。
3.祁門紅茶:祁門紅茶也是中國著名的歷史名茶。是紅茶中的極品,享有很高的聲譽。被譽為“紅茶皇後”。祁門紅茶工藝精湛,做工復雜,外形小巧如眉。因其香味持久,故特稱“祁門香”。祁門紅茶壹直號稱“國禮茶”,越來越多的外國人喜歡。
4.菠蘿茶:菠蘿茶是壹種著名的歷史綠茶,從明初開始就很有名氣。而且當地居民還編了壹個古老的傳說來襯托菠蘿茶,這種茶是綠色的,有橄欖的香味。雖然這種茶在生活中不是很常見,但是喜歡喝的人很多,口味也大眾化。