榴蓮中間的隔層能吃嗎 榴蓮中間的隔層怎麽吃
榴蓮的味道香甜可口，口感軟軟糯糯的，含有豐富的營養成分，是比較受歡迎的壹種水果，很多人都會經常吃榴蓮，尤其是女性朋友們。榴蓮打開之後，裏面除了果肉，中間還有白色的隔層。那麽榴蓮中間的隔層可以吃嗎？下面讓我們具體來看看吧！
榴蓮中間的隔層能吃嗎榴蓮裏面的隔層也是能吃的。
榴蓮外殼與榴蓮果肉中間的白色瓤層，也是屬於榴蓮可食用的壹部分，其中含有糖分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等成分，通常用刀將其從榴蓮的外殼削取下來，然後與瘦肉/骨頭/雞壹起煲湯食用，其味道十分鮮甜，而且和榴蓮肉性味相反，是能清熱降火的食材。 如吃多了榴蓮導致上火或為避免吃榴蓮上火的，可在吃榴蓮後，吃壹碗榴蓮白肉煲湯緩解癥狀。
榴蓮中間的隔層怎麽吃 1、煮水將榴蓮裏的白瓤割下來，用清水洗凈，切成小塊，放在鍋裏加水煮，加少許鹽，調成淡鹽水，放涼後直接飲用。既可以避免食用榴蓮導致的上火，又可以減淡嘴巴裏殘留的榴蓮味。榴蓮白瓤煮的水適用於各種原因引起的上火。
2、煲湯榴蓮白瓤煲湯是最常見的吃法，壹般問榴蓮裏的白瓤都怎麽吃?大家的回答都是煲湯喝。榴蓮白瓤煲湯主要和肉類搭配，比如：瘦肉湯、豬骨湯、老鴨湯等、榴蓮白瓤煲湯味道鮮美，有清熱降火、補血益氣和滋陰的效果。
①榴蓮殼玉米大骨湯。把榴蓮白瓤取出來，切塊。老雞和豬肉洗凈、飛水。水開以後，把全部材料放進去猛火煲20分鐘，慢火煲1個小時左右就OK了。喝的時候放點鹽就行了。
②榴蓮殼白瓤煲雞湯，鮮美清潤，是秋天的清補靚湯。用榴蓮殼來煲湯，即使在“飲遍百湯”的廣東人看來也是比較特別的壹道湯品。
3、沖水將榴蓮裏白瓤切下來，洗凈曬幹，碾成成粉末，每天取1～2克用開水沖服，可加入各種果汁，口感更好。經常飲用，有助於清楚體內的銅、鉛等重金屬，特別是經常在重金屬下工作的人，可加大劑量，每天加入5～10克最好。
4、做酒釀榴蓮裏的白瓤洗凈後，和冷水壹起加熱煮開，小火煮3～5分鐘後，將白瓤撈起倒掉，加入酒釀再煮開，然後根據個人口味，加入蘋果梨、芒果粒或梨等，直接食用，不僅口感好，而且清熱去火，是夏季的最佳飲品。
榴蓮什麽部位不能吃榴蓮外面帶刺的不能吃，裏面白色的全都可以吃，壹個大的榴蓮裏有四大塊果肉，上下兩 層。榴蓮果肉含有多種維生素，營養豐富，香味獨特，具有“水果之王”的美稱，許多人自從吃 了第壹口以後，就會被榴蓮那種特殊的回味和質感所吸引，其中還會在壹部分人中產生“流連忘 返”的感覺，這種奇特的水果由此得名“榴蓮”。
專家提醒，榴蓮雖然好吃也要適可而止，因為其糖分多、脂肪高，也容易造成消化不良等反應。