雪花酥和奶糕的區別

1、成分：雪花酥的主要成分包括面粉、油脂、糖和其他調味料。奶糕的主要是奶、糖和凝固劑。

2、口感：雪花的外層酥皮松脆，內部餡料酥軟，口感豐富。奶糕的口感柔軟細膩，入口即化。

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