秋梨膏怎麽熬成膏狀

準備材料：鴨梨1500克、羅漢果1個、姜絲適量、蜂蜜100毫升、冰糖適量、清水200毫升

步驟：

1、準備好需要的食材，我用了2個鴨梨，大概壹斤半，做出來的秋梨膏比較少，大家可以壹次用5-6個梨，這樣能做出壹小瓶。

2、梨子去皮切塊，用料理機打成梨蓉，其中加適量的清水。

3、梨蓉放入砂鍋裏，加入冰糖和姜絲。

4、羅漢果掰碎倒入。

5、大火煮開轉小火慢熬半小時。

6、煮的顏色比較深，有些凝固的狀態。

7、把熬好的梨蓉過篩，留下秋梨汁水。

8、剩下的汁水繼續用小火熬，不斷用木鏟攪拌，直到湯水變得濃稠，比較黏，這樣就可以了。

9、離開火，晾到溫熱，加入蜂蜜攪拌，徹底涼透後放入密封罐，喝的時候取壹勺用溫開水沖兌。