牛肉面食的制作方法
材料
三塊牛肉
洋蔥適量
生姜適量
白酒丟了。
紅燒肉適量
醬油適量
醬油適量
料酒適量
冰糖適量
壹點油
兩個雞爪
龍須面。
兩棵油菜花樹
練習步驟
1.清理牛肉。有時間又不懶的話可以放冷水裏泡幾個小時去血漬什麽的。
2.抓些紅燒肉扔上去，比如八角辣椒，茴香，桂皮，香葉，草果，丁香，切點蔥，姜。
3、用高度白酒淋透，小心拉勻，放置幾個小時。
4.鍋裏倒水，把腌好的肉從料裏拉出來扔進去。
5、大火燒開，順手撇狗，咕嘟咕嘟關火十分鐘，連肉帶湯都搬到鍋裏，先把鍋咕嘟放在火上。
6、鍋裏放壹丟丟油，根據肉的多少和個人口味加點醬油，小火攪拌壹點，加點料酒和醬油。
7.攪拌均勻，投入之前腌肉的食材，關火，移鍋。
8、鍋裏扔兩個雞爪，壹把冰糖，根據個人喜好補點醬油，小火慢燉兩三個小時~慢燉壹晚上後，從湯裏拿出來享用。看這顏色，配著面和飯肯定香。
9.起得晚又趕時間的狗選擇拌面...並且找出幹凈順手的強奸。
10，炒鍋燒開水，放上細面條。
11，花時間把肉做成自己喜歡的樣子。
12.面條幾乎煮好了。把油菜扔進去燙壹下。
13，沒問題，關火，撈出來，甩在肉上，上桌。
14，鹵汁多壹點。
15，好了，可以吃了。
16，加油，張嘴~
17，這肉真的很香。
18，鹵汁拌面好吃，委屈又費時又費事。