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自制蘋果醋的做法?用什麽醋做好?

1.蘋果洗凈,擦幹水分後切核,切片或丁。

2.無水無油的玻璃罐 ,下面鋪壹層冰糖。

3.放壹層蘋果, 再壹層冰糖壹層蘋果。

4.放滿整個玻璃罐 後,倒入米醋。

5.米醋要把蘋果整個泡在裏面。

6.蓋上壹層保鮮膜。

7.放在陰涼幹燥的地方,三個月以上。

8.撈出蘋果不用。把原醋過濾壹下。

9.小瓶子也蓋壹層保鮮膜,擰上蓋子放冰箱冷藏。

用白醋比較好。自己做太麻煩了,不如買現成的好了,漢之源蘋果醋就是不錯的選擇哦。