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洋芋燒排骨怎麽做好吃

主料

馬鈴薯1個 排骨200克

水800cc 姜絲20克

蔥1支 鹽1小匙

香菇精粉1小匙 米酒2小匙

香油1小匙

洋芋排骨湯的做法步驟

1. 馬鈴薯洗凈切塊;排骨汆燙後洗凈瀝幹;蔥洗凈切成蔥花,備用。

2. 將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、姜絲與作法1的排骨,壹同入鍋煮至沸騰。

3. 再以小火煮30分鐘後,加入香油與作法1的蔥花即可。

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