如何炒熱粉
需要提前準備的材料有:涼粉、蒜苗、泡椒、色拉油、豆瓣醬、豆豉、醬油、雞精。具體做法如下:
1，準備涼粉，切塊，蒜苗切段，泡椒切段備用。
2、熱鍋油，溫度七層時轉小火，放入豆豉炒香。
3.大火轉豆瓣醬，紅油翻炒。
4.加入泡椒和涼粉攪拌均勻。
5.加入醬油繼續翻炒。
6、放點雞精，放入蒜苗，翻炒兩下出鍋。
1，準備涼粉，切塊，蒜苗切段，泡椒切段備用。
2、熱鍋油，溫度七層時轉小火，放入豆豉炒香。
3.大火轉豆瓣醬，紅油翻炒。
4.加入泡椒和涼粉攪拌均勻。
5.加入醬油繼續翻炒。
6、放點雞精，放入蒜苗，翻炒兩下出鍋。