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寶寶外帶輔食,白蘿蔔香菇肉丸,超級好吃

白蘿蔔香菇肉丸、番茄厚蛋燒

白蘿蔔香菇肉丸

準備食材:豬肝粉,豬肉50克,蝦皮,小蔥,玉米澱粉20克,泡發的幹香菇4朵,白蘿蔔絲200克。

白蘿蔔焯水,撈出擠幹水分,鍋中倒油加入小蔥爆香,倒入肉沫翻炒至變色,倒入香菇蝦皮翻炒均勻,炒好後倒入蘿蔔絲,碗中放入豬肝粉、澱粉,壹歲以上加點醬油攪拌均勻,捏成丸子,冷水上鍋蒸20分鐘。

番茄厚蛋燒

準備食材:雞蛋,番茄半個。

番茄去皮剁碎,雞蛋打散攪拌均勻。起鍋刷油,全程小火,倒入壹半的蛋液,微微凝固時卷起壓實,再倒入剩下的蛋液,微微凝固卷起壓實,煎至兩面即可。