廣東魚香番茄鍋的做法
廣東魚香番茄鍋怎麽辦？怎樣才能做出好吃的廣東魚香番茄鍋？讓我們壹起來看看吧！
廣東魚香番茄鍋的做法
壹、材料:
茄子、蒜瓣、姜、蔥、鹽、糖、老幹媽、生抽、老抽、醋、生粉(如果妳喜歡增稠的話)。
第二，準備
1，茄子切條
2.放壹點鹽。
3.拌勻後將茄子腌制至露出水面約10分鐘。
4.將腌好的茄子擰入水中。
5.茄子是炒的。
6.取出茄子
7.大蒜切丁，洋蔥切蔥花，姜切姜末。
8、果汁:蔥花、糖、老幹媽、生抽、老抽(就壹點點)、醋
第三，實踐:
1.將茄子過濾後的油倒入鍋中。
2、炒蒜瓣姜末蔥花
3.倒入2/3的調味汁。
4、放入茄子，稍微翻炒壹下，讓茄子顏色均勻，煮到好吃為止。我基本不蓋鍋，妳可以蓋著煮。
5.最後，在1/3醬中加入少許玉米粉，拌勻。倒入稀醬。
6、撒上蔥花出鍋！