用什麽蔬菜汁和面好看?
1、菠菜汁和面、將菠菜洗凈,切段,焯水,然後放入料理機打成菠菜泥,菠菜泥可以直接和面,也可以過濾後,用菠菜汁和面,我家直接用菠菜泥和面,顏色非常鮮艷。
2、胡蘿蔔汁和面,將胡蘿蔔洗凈,切片,上鍋蒸熟,然後放入料理機,加入水打成泥,胡蘿蔔泥可以直接和面,也可以過濾後,用胡蘿蔔汁和面,我家直接胡蘿蔔泥和面,顏色稍淺壹點。
3、紫甘藍汁和面,將紫甘藍洗凈切絲,焯水,然後放入料理機,倒入開水打成汁,過濾後,用紫甘藍汁和面,顏色稍淺。
4、火龍果和面,將火龍果切小塊,放入料理機打成泥,直接和面,顏色非常漂亮。
謝謝閱讀,我是李家小廚,這些就是我經常用到的和面的蔬菜汁,水果汁,妳可以試壹試!
什麽蔬菜汁和面好看?我想說有很多蔬菜汁和面都好看。
先說說菠菜汁和面吧,
1,上次我在超市妳買壹把菠菜,菠菜摘幹凈用開水先燙壹下,燙出菠菜裏的草酸,再把湯菠菜切成小段,加少許的清水,用料理機打成汁。
2,用菠菜汁和壹個偏硬的面團,再用清水也和壹個同等大的,偏硬的面團,把壹個白色面團和壹個綠面團都揉搓光滑,多揉壹會,醒面10分鐘,再把它們都搓成壹樣長的長條,把綠色面搟成面片,面片上噴上少量的水,包在白色的面外面,包緊實壹點,再次搓長,切成大小均勻的小劑子,用搟面杖 搟成餃子皮大小的圓片。
3,包上肉餡,做肉餡事就不詳細講解了,包上餡料後先打個十子,捏成十字形,捏緊實,捏成十字後總***有四個角,從十字的中心壹個角,大拇指和食指兩個手指頭往上推,推壹下捏壹下,推壹下捏壹下,壹直推到最下面壹點的時候在去連接到另外壹個角的最上面,也就是中心部位,,每個都是這樣的做,都捏完後就像壹棵小白菜了。
關於蔬菜汁和面做面食我做的太多太多了,壹時半會說不完,我就多上幾個圖吧。
這些可都是我用蔬菜汁和面做的哦
Hi,我是“不負 美食 好時光”,非常高興與大家壹起參與回答這個問題。
用什麽蔬菜汁和面好看?
這個問題和蔬菜的顏色相關。
紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫是彩虹的顏色,在我眼裏都好看。
通常食用色素與食物來源是這樣對應的。
1)紅—紅曲米;(玫紅—紅芯火龍果)2)橙—草莓或者番茄;3)黃—南瓜;4)綠—抹茶或者綠茶或者菠菜;5)藍—紫甘藍;6)靛—桑葚或黑枸杞;7)紫—紫薯
這些顏色的來源中番茄、南瓜、菠菜、紫甘藍和紫薯是蔬菜。
所以用番茄汁、南瓜汁、菠菜汁、紫甘藍汁和紫薯汁和面好看。
通過顏色之間的搭配組合還可以得到其他更奇妙的顏色,用它們來和面,再做成各種各樣的面點,好看又好吃,超級棒!
好啦,今天就聊到這兒吧,歡迎