奶油和黃油

首先，黃油是固體，奶油是液體。

目前比較實惠的黃油有兩種。壹個是名為“賴大師”的國產品牌，價格在8元/250G以內，另壹個是新西蘭產的品牌“安佳”，價格在14元/250G以內。推薦安佳。味道很好，很自然。

有兩種奶油。壹種是我們喝咖啡、奶茶或者把它放在蛋塔的中心，叫做“淡奶油”。其他的我都不想說。三花，國貨，估計不太好，添加劑太多不用考慮。推薦雀巢，超市有賣，小罐不到12元/250ML。

還有壹種像生日蛋糕壹樣用來裝飾花朵的奶油。國產“金鉆”20元起約1000ml，進口“安佳”30多元/1000ML。這個很經濟，壹般200ML就夠做壹個6寸的了。上面說的淡奶油“雀巢”也可以用來送走。

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