回香菜的功效是什麽？
小茴香果籽具有驅風行風、祛寒溫、止痛和健脾之功效。
小茴香全身是寶，不僅被廣泛用作食品調味香料，是壹種價值很高的優良辛香料，而且兼有藥理作用，有很高的藥用價值，同時也可作為飼料添加劑等。
在食品應用方面，小茴香是人工配制五香粉的主要組份，廣泛用於食品調味。小茴香油還常用於糖果和酒類的配制。小茴香是食用香料植物的大宗品種。
種植技術：如果是自家種植茴香，其實在每年的3-9月份均可以進行播種，茴香性喜溫涼，耐低溫，耐熱，最適的生長溫度為15-20攝氏度。
茴香的生長期大概在2-3個月，出苗後30到50天就可以開花，因此壹些喜歡吃茴香菜的，可以在這個時間段進行采摘，植株鮮嫩可口；
成株高度在30到60厘米，它的莖桿呈假二叉分枝，葉片為三出式全裂葉，花朵顏色為白色或者藍白色。
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