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肉粽子怎麽做好吃,肉粽子的家常做法

材料

牛肉500克,粽子2個,油、五香粉、鹽、蔥姜、料酒、醬油、糖適量。

做法

1、牛肉洗凈焯水,粽子切塊。

2、起鍋熱油爆香蔥姜,煸炒牛肉片刻。

3、放1碗清、五香粉、鹽、料酒、醬油、糖燜煮2小時左右。

4、牛肉熟時放粽子燜煮2分鐘。

5、放鹽調味收湯即可。