麥穗魚怎麽做好吃？
香煎小麥穗魚的做法：
主料：麥穗魚1500g。
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、澱粉少許、孜然粉少許。
1、小魚洗凈。
2、加鹽、花椒、大料、蔥、姜拌勻，腌制半小時後，撒少許澱粉。
3、油熱後放魚，煎至壹面金黃。
4、翻面至兩面金黃。
5、裝盤撒少許孜然。
香煎小麥穗魚的做法：
主料：麥穗魚1500g。
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、澱粉少許、孜然粉少許。
1、小魚洗凈。
2、加鹽、花椒、大料、蔥、姜拌勻，腌制半小時後，撒少許澱粉。
3、油熱後放魚，煎至壹面金黃。
4、翻面至兩面金黃。
5、裝盤撒少許孜然。