現在吃的紫菜是養殖的還是天然的?
以前中國吃的紫菜主要靠進口,國內產量很少,主要靠自然生長。新中國成立後,研究了紫菜的生活史。為解決大規模人工養殖問題,原漁業部組織有關單位於65438至0964年在福建省開展了“紫菜戰役”。在系統總結我國群眾創造的菜壇生產經驗的基礎上,進壹步研究了壇紫菜絲狀體生長發育與環境條件的關系,解決了絲狀體規模化培養、牛人工采苗和全人工采苗技術。生產中要促進絲狀體的集中成熟和殼孢子的集中分散,采用海上或室內流水濺孢子和泡泡采苗技術,掌握采苗密度。放養時,根據海域特點,設計了直立式、半浮式或浮式筏架,紫菜規模化養殖獲得成功。繼福建、浙江紫菜大規模養殖成功後,考慮到江蘇呂四可養殖灘塗面積廣闊,海水肥沃,過去長江口附近海水鹽度低,沒有紫菜自然生長,山東省海洋水產研究所於65438 ~ 0970年在呂四進行了紫菜大規模養殖試驗,人工育苗成功, 首次在低海水鹽度的河口地區采苗培育條斑紫菜,以利用灘塗迅速擴大我國條斑紫菜的養殖面積。