豬肺可以煮多久？
豬肺中的營養非常豐富，也是生活中常見的食物。豬肺的吃法多種多樣，不同的吃法烹飪時間也不壹樣。另外，做豬肺壹定要註意煮的時間，因為煮的時間會影響豬肺的口感和生熟程度。另外，煮豬肺前壹定要註意清洗方法，那麽豬肺要煮多久呢？
1.豬肺要加水揉出淤血，然後放在水裏煮15分鐘，但是會很有嚼勁，牙齒會很累。可以用大火煮開後再小火燉壹個半小時，這樣豬肺就容易嚼爛了。不要煮太久。如果妳煮太久，它會變老。應該是10分鐘左右。把肺裏的血煎出來就行了。
2.另外，還要註意清潔方法。不要把豬肺切開，通過大氣管沖洗，然後用手抓住肺葉把水擠出來。重復多次，直到它們變幹凈。也可以把豬肺切開，借助澱粉反復揉搓，把臟東西吸進去。也可以用鍋燒水，燒開後把肺放進去，大氣管伸到外面，豬肺受熱收縮，會自己把臟東西從氣管裏吐出來。或者把豬肺管放在水龍頭上，灌滿水，然後倒掉，反復沖洗。最後倒入鍋中燒開瀝幹肺管中的殘渣，再洗壹遍，換成清水，直至酥爛。
3.清洗後，大部分豬肺在水中煮15分鐘後會熟，但這樣會有嚼勁，不嚼勁。也可以大火煮開後再小火燉壹個半小時，豬肺就很容易嚼爛了。註意選購豬肺時，表面顏色為粉紅色，有光澤且均勻，新鮮的肺有彈性。變質肺呈棕綠色或灰白色，有異味，不可食用。如果看到肺部有水腫、氣團、結節、膿樣包塊異常出現，就不能吃。