牛蒡的解釋
牛蒡的解釋
[great burdock]
草本植物,二年生。葉有長柄,心形互生,背面有毛,開淡 紫色 管狀花,根多肉。根與 種子 可入藥,具清熱解毒的作用,根與嫩葉可做為蔬菜食用 詳細解釋 二年生草本植物。葉子互生，心臟形，有長柄，背面有毛，花管狀，淡紫色，根多肉。根和枝葉可作飼料，根可供食用。中醫以種子入藥。因實狀惡而多刺，又名惡實。 清 王士禛 《香祖筆記》 卷六：“﹝牛蒡脯制法﹞ 十月 以後，取牛蒡根洗乾，去皮，用慢火少煮，勿太爛，硬者熟煮，並搥令軟，下雜料物，如蕉脯法，浥焙取乾。”參閱 明 李時珍 《本草綱目·草四·惡實》 。
詞語分解
牛的解釋 牛 ú 哺乳 動物 ，趾端有蹄，頭上長壹對角，是反芻類動物，力量很大，能耕田拉車，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小試（喻有很大的 本領 ，先在小事情上施展壹下）。牛黃。牛角。 星名，二十八宿之：牛鬥（指 蒡的解釋 蒡 à 〔牛蒡〕二年生草本植物，根多肉，根和嫩葉可食。種子（稱“牛蒡子”）可入藥。 部首 ：艹。