金針菇有什麽藥用價值？
金針菇性涼，味甘，歸脾經、胃經、腎經，抗衰老、抗炎、抗疲勞。
方法/步驟
健腦抗衰老
它有很好的健腦功能，很多老年人把它當作防止老年人智力下降的健腦菜。
防止皮膚發皺的
有很好的抗衰老效果。對於神經過度疲勞的人來說，經常進食可以緩解疲勞，延緩身體衰老。
抵抗腫瘤
從金針菇中提取的杏鮑菇能有效抑制腫瘤的生長，具有明顯的抗癌作用。
抗疲勞劑
具有抗疲勞、加速消除疲勞的作用。
抵抗炎癥
金針菇菌絲體和子實體提取的有效成分對小鼠耳廓炎癥模型有抗炎作用，在人體內也有抗菌消炎作用。
金針菇、綠豆芽具有清熱解毒、防治癌癥的作用。