杜仲茶泡出來的水到底是什麽顏色的？

優良杜仲茶色澤橙黃透明。如果杜仲茶泡後水是黑色的不正常，可能是已變質。

杜仲茶的鑒別：

1、看拉絲多少：從中間撕斷時，會出現白色拉絲，這些白色拉絲就是杜仲的有效成分，拉絲越多，說明杜仲茶所含微量元素越高。

2、看葉片大小：杜仲嫩葉茶是杜仲茶中有效成分最高的，優選初春杜仲嫩葉制成，葉片較小。

3、看湯色顏色：杜仲茶泡出的茶湯純凈透亮，品質低劣的杜仲茶泡出的茶湯渾濁並伴有沈澱物。

4、聞茶葉氣味：杜仲茶，帶有天然的草腥味，並且草腥味越濃，說明它的品質就會越好。

擴展資料

選購

1、產地是否正宗：杜仲樹在我國多有分布，但多數為人工栽培，藥用價值不高。目前國內最大的野生杜仲林位於湖南張家界慈利縣。因為張家界市屬中亞熱帶山原型季風濕潤氣候，其主要特征是：四季分明，春夏涼，秋冬暖，森林覆蓋率達98%。

經測算，每天釋放氧氣量達8660立方米，空氣含菌量比外界低134倍，含塵量低3-6倍。杜仲本是藥材，做成茶後，使得人們在喝杜仲茶時既聞不到藥味又輕松而巧妙地達到了強身健體的效果。

在張家界，為選擇品質好、正宗的杜仲茶，人們壹般都會直接到慈利縣裏選購，因為采自無汙染地段慈利縣杜仲林裏的杜仲葉，並且是春天時節杜仲樹的嫩芽，在產品上架前，都會從原材料、產地開始進行細致的考察、檢驗，能有效地避免客人在市場買到次品。

（1）無汙染、天然、綠色、純正。

（2）不含茶堿，無咖啡因，易吸收，利健康。

（3）含有豐富的蛋白質、氨基酸。

（4）野生茶葉黑質脆易碎，茶水色澤橙黃透明，口感味微苦而回甜上口。

（5）杜仲樹的葉、皮及枝條都富含杜仲膠，在折斷時會有細密的白絲拉出，猶如藕斷絲連狀，即使炒制成茶葉，折斷時亦能拉出細絲，這正是正宗杜仲茶的鑒別標誌。

2、配方是否合理：甄選原產地野生杜仲初春嫩葉為原料，采用現代中藥加工工藝與古代流傳下來的炒茶工藝相結合精致而成，確保茶中有效成分不流失。

3、商家是否正規：查看包裝上註明的生產廠家是否為正規企業，是否有QS安全標誌、條形碼、產品標準號、食品流通許可證號、生產日期等。

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