豆漿可以和鴨蛋壹起吃嗎?
豆漿和鴨蛋可以壹起吃。
1,豆漿的註意事項
豆漿不要和雞蛋壹起吃,也不要和抗生素壹起服用。豆類含有抑制劑、皂甙、凝集素,這些都對人體有害。對付它們最好的辦法就是煮豆漿,長期吃豆漿的人也別忘了補充微量元素鋅。
2.鴨蛋的註意事項
鴨蛋不宜與甲魚、李子、桑葚同食。中老年人不宜多吃,不宜久吃。鴨蛋的脂肪含量高於蛋白質,鴨蛋的膽固醇含量也較高,約為每百克1522 mg。多吃、久吃容易加重和加速心血管系統的硬化和老化。
擴展數據
1.豆漿起源於中國,相傳是1900多年前西漢淮南王劉安發明的。劉安在淮南八公山煉丹時,偶爾將石膏放入豆漿中,經過化學變化成為豆腐,豆腐從此問世,很多古籍都有記載。
現磨豆漿是1900多年前西漢淮南王劉安制作的,所以有近2000年的歷史。
2、鴨蛋的食療價值:滋陰清熱,生津益胃。主治肺陰不足,幹咳少痰,咽幹疼痛,胃陰不足,口幹口渴,幹嘔,大便幹燥等。
百度百科-鴨蛋
人民網-早餐喝豆漿的九大禁忌