海青茶的種類
海青茶的種類繁多,常見的有以下幾種:
1.蒸青海青茶:以蒸制工藝加工而成,品質鮮爽,口感清淡。
2.面青海青茶:以揉撚、萎雕、晾曬為主要工藝,茶葉經壓制後形似餅,口感濃郁。
3.熟青海青茶:以濕堆工藝加工而成,陳化後口感甜潤順滑。
4.紅茶海青茶:以發酵、揉撚、發酵為主要工藝過程,口感濃郁帶有甜味。
5.烏龍海青茶:獨特的加工工藝,口感兼備綠茶和紅茶的特點,香氣濃郁。
6.黑茶海青茶:以後發酵和壓制為主要工藝,色澤黑褐,口感沈甸厚實,飲之有清熱解毒、降脂減肥等功效。