如何使用摩卡壺
摩卡壺分為上下兩種結構。妳知道如何使用它嗎?接下來PChouse就來介紹壹下。
1,擰開鍋體,在鍋底加入適量水,水位控制在安全閥以下0.5cm。為了避免使用中出現安全事故,當鍋壓過高時,安全閥會自動泄壓。如果水位高於安全閥,安全閥的泄壓功能將無法正常工作。
2.向粉罐中加入咖啡粉,最好是中細粒的咖啡粉。裝的時候適當震動粉罐,讓咖啡粉均勻分布。灌裝後用手指輕輕按壓表面,使咖啡粉更濃,這樣提取出來的咖啡口感會更好。
3.把摩卡壺的上下兩部分擰在壹起,防止水蒸氣泄漏,壺要保持直立,防止咖啡過早浸泡,影響口感。
4.將摩卡壺放在熱源上加熱,壹般需要5分鐘左右。但要註意把握時間,不要過度加熱,這樣咖啡粉會有焦味。觀察咖啡在桌子上的孔位置,保證咖啡的正常順利提取。咖啡萃取後,及時關閉熱源,倒出咖啡即可享用。
5.享用完咖啡後記得及時清洗,避免壺內殘留的咖啡導致摩卡壺加速老化。